Sähkögrillit: ominaisuudet ja valintaperusteet

Sähkögrilli on kätevä ratkaisu paitsi niille, jotka haluavat mennä piknikille, myös kaikille tulipalossa kypsennetyn lihan ystäville. On monia vaihtoehtoja, joilla on erilaiset ominaisuudet, jotka soveltuvat käytettäväksi sisätiloissa tai vain avoimissa tiloissa. Voit selvittää tärkeimmät kriteerit, jotka on otettava huomioon valittaessa, ja sinun on tutkittava asiaa tarkemmin.

Sähkögrilli on moderni vaihtoehto klassiselle grilli, grilli tai grilli. Laite toimii kodin sähköverkosta, mutta maku ei kärsi verrattuna avotulen ruoanlaittoon. Sähkögrillit eivät ole vain lihan tai kalan paahtamiseen. Niitä voidaan käyttää myös vihannesten, munien ja joidenkin mallien valmistamiseen.

Sekä kotikäyttöön että julkisiin paikkoihin käytettäviä sähkögrilliä on monia: ravintoloita, bistroja, kojuja. Jokaisella tyypillä on omat erityispiirteensä, jotka on otettava huomioon valittaessa. Loppujen lopuksi, ravintola, joka sopii ravintoloihin ja on suunniteltu suurille määrille ruoanlaittoa, ei todennäköisesti ole hyvä vaihtoehto kotiin.

Sähkögrillit edustavat monia lajeja. Jokainen niistä antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa ruokaa erityisellä tavalla. Joitakin tyyppejä käytetään useammin ruoanvalmistuksessa, kun taas toiset soveltuvat parhaiten kotikäyttöön. Ne eroavat myös mukavasti: jotkut pestä pääosin astianpesukoneessa, kun taas toiset voidaan puhdistaa vain käsin. Parhaan vaihtoehdon valitsemiseksi sinun on ensin tiedettävä, mikä niistä lajista, joista haluat, mitä parametreja sähköisessä grilliä pitäisi olla.

Keittiölaitteisiin (esimerkiksi uuniin tai mikroaaltouuniin) rakennettujen sähkögrillien malleja ei oteta huomioon, koska ne eivät ole erillisiä yksiköitä. Yleensä tässä grilli edustaa tavanomaista grilliä tai pihaa, riippuen siitä, onko se vaakasuora tai pystysuora.

Tämän tyyppiset mallit ovat yleisimpiä. Yksikkö on eräänlainen kirja, jossa lämmityselementit sijaitsevat toisella ja toisella sivulla. Valmistusprosessissa tuotteet sijoitetaan kiinteään osaan, ja ne painetaan kuin puristimella liikkuvalla läpällä. Uskotaan, että tämä keittotekniikka tarjoaa parhaan paahtamisen, karamelloidun kuoren muodostumisen pihveihin.

Monet vertaavat tätä sähkögrilliä perinteiseen uuniin. koska sen vaikutus onnistuu. Kauniista ja epätavallisista raidoista huolimatta, kuten ruoanlaitossa perinteisellä grillauksella, ruoan maku ei ole kovin erilainen kuin tavallisella tavalla tehtyjen erikoisvälineiden käyttö. Karkeasti puhuessaan uunin tavallinen liha osoittautuu vain raidoiksi.

Toisin kuin edellisessä versiossa, tässä tuotteiden valmistelu ei kata mitään ylhäältä. Lämpö johdetaan grillien alla olevasta infrapunaelementistä, jonka seurauksena ruoanlaitto tapahtuu. Toisin kuin suljetuissa, avoimet mallit ovat lähimpänä tavallisia grilli- tai grillipaikkoja. Tämä edellyttää ruoan jatkuvaa kääntämistä paistoprosessin aikana varmistaen, että se kypsennetään tasaisesti.

Muita asioita ovat mm. Tällaiset sähkögrillit ja toinen haittapuoli. Keittämisen aikana ruoka saa voimakasta aromia, savua ja höyryä. Kaikki tämä on sekoitettu ympäröivän ilman kanssa, joten sinun on ehdottomasti järjestettävä korkealaatuinen ilmanvaihto sähkögrillipaikalla.

Huolimatta siitä, että rakletnitsa on hieman sähköisempiä, se koskee myös pieniä kodinkoneita. Suurin kiinnostus on laitteiden kanssa, joissa on mini-lokerot yhden suuren paistopisteen sijasta.

Pohjimmiltaan rakletnitsa - sama sähkögrilli, jolla on vain useita tasoja. Yleensä on kaksi leivinlevyä: pohja ja yläosa, alemmassa on korkeampi lämpötila. Tämä avaa enemmän näkökulmia ruoanlaiton aikana, koska voit sopeutua niin, että eri ruoanlaittoaikoja sisältävät tuotteet paahdetaan samaan aikaan.

Konvektion uuni on eräänlainen sähkögrilli, jolla on hieman erilainen toimintaperiaate. Tässä kuumassa ilmassa kiertyy lasiputkessa. Sitä tarjoillaan erityisten tuulettimien avulla - lämmittimillä. Omistaja voi asettaa minkä tahansa lämpötilan omalla harkintansa mukaan. Tämä koskee myös aikaa, jonka aikana ruoka valmistetaan.

Merkittävää on lämmönsyöttöjärjestelmän asetus. Jos klassisessa sähkögrillissä lämmitys tapahtuu koko ajan, riippumatta siitä, onko laite auki tai suljettu, konvektiokiuu sammuu automaattisesti, jos nostat vain kannen. Tämä tehdään palovammojen riskin minimoimiseksi, koska lasilampun sisällä oleva ilma on erittäin kuuma.

Muun muassa aerogrillissa voit valmistaa viljaa, keitä puuroa, tehdä jogurttia. Myös konvektion uuni ei vapauta ruoanlaittoelämän tuoksua pullon ulkopuolella, joten et voi pelätä, että ruoan makut hajottavat koko talon.

Klassiset sähkögrillit poikkeavat suunnittelun ominaisuuksista, jotka on tärkeää pitää mielessä ennen valinnan tekemistä. On monia luokituksia: astian tyypin, käyttötarkoituksen, yksikön sijainnin mukaan. Jokainen näistä ainutlaatuisista ominaisuuksista takaa maksimaalisen mukavuuden ja laitteiden noudattamisen ympäröivään tilaan. Joten on olemassa sähkögrillit aloittelijoille ja ammattilaisille sekä sähkögrillit, joissa on vohvelirauta tai voileipägrilli - on paljon vaihtoehtoja.

Kaikenlaisten tyyppien joukossa on erityisen tärkeää mainita vain joitakinjonka tunteminen on tärkeää kotitalouksien sähkögrillin valinnassa. Ensinnäkin puhumme siitä, minkä tyyppinen astia on valittu. On syytä huomata, että lähes kaikki vaihtoehdot soveltuvat vastaavien tuotteiden, kuten vihannesten, valmistukseen.

Se tarkoittaa tarkalleen, miten ruoka on keitetty sähkögrillissä - lämmön tai suoran kosketuksen avulla paistopintojen kanssa.

Tällöin tuote sopii suoraan grilliin, mikä johtaa kauniiseen rapeaan kuoreen. Kosketusmalleissa tuotteet ovat kosketuksissa kuumennuselementtien kanssa, jotka ovat vastuussa paahtamisesta. Ei ole lämpöä, tai se ei ole erityisen tärkeä. Paistaminen tapahtuu tuotteen kosketuksessa sähkögrillin kuumien osien kanssa.

Voit merkitä ja kauniin kuvion pihveille, kaloille tai vihanneksille, jotka on valmistettu tässä koneessa. Pinnat voidaan valmistaa epätavallisista materiaaleista (esimerkiksi kivestä). Tämän vuoksi he saavat erityisen maun ja halutun paahtamisasteen.

Negatiivinen ominaisuus on tarve jatkuvalle kääntymiselle. ja tuotteen jatkuvaa seurantaa, jotta sitä ei liioitella tai polttaa. Myös koko pinta lämmitetään, ja siksi on toimittava erittäin huolellisesti ruoanlaiton aikana omaan turvallisuuteensa. Monien tällaisten haittojen kohdalla osoittautuu kuitenkin merkityksettömäksi, koska kulinaarinen prosessi on käytössä.

Työt koskettamattomilla malleilla perustuvat valmistusainetta ympäröivän kuuman ilman injektointiin. Yleensä vartaita käytetään elintarvikkeiden turvaamiseen. Yleisin esimerkki tämäntyyppisestä yksiköstä on grilliruokaa valmistava kone, jossa kanat pyöri- vät ja kypsyvät tulevan lämmön takia eivätkä ne ole kosketuksissa pintaan.

Epäilemättä etuna on, että ruoka paistetaan tasaisesti. Kosketuksettomat sähkögrillit on pääosin varustettu järjestelmällä, jossa sylki pyörii, niin että tuotteen kaikki puolet paahdetaan tasaisesti. On syytä huomata kaunis, terävä, jos sinulla on tavoite saavuttaa se. Kosketuksettomat mallit ovat sekä pystysuuntaisia ​​että vaakasuoria kuin kontakti.

Suurin haitta on rasvan kertyminen pannullekeittotuotteen alla. Rasvan polttaminen polttaa paljon, muodostaen hajua ja haju ei aina ole miellyttävä. Siksi on tärkeää tarjota hyvä ilmanvaihto tällaisen sähkögrillin asennuspaikalla. Poltetun rasvan puhdistus ei myöskään ole helppoa, joten on parempi valita koskettamattomat mallit, joissa on tarttumaton tai teflon-osa.

Sähkögrillissä voit valmistaa erilaisia ​​ruokia, mutta on olemassa nimenomaan tätä tai tätä tuotetta varten suunniteltuja malleja. Sähkölaitteet vaihtelevat ulkonäöltään, paistopaneelien rakenteessa ja useilla muilla tavoilla.

Periaatteessa hampurilaisille tarkoitettuja sähköisiä grilliruokia ei osteta. Missä useammin ne löytyvät ravintoloista: pikaruokaa, bistroja, kahviloita ja joskus ravintoloita. Tämä johtuu siitä, että tällainen yksikkö absorboi suuren määrän sähköä, joka voi merkittävästi osua omistajien taskuun.

Hampurilaisille sopivat vain kaksipuoliset kosketuselektrilehdet, koska leikkuri on grillattava molemmilla puolilla. Tällöin levyt voivat olla joko tyypillisiä raitoja tai sileitä. Leipä valmistetaan 2-3 cm paksuiseksi, joten sähkögrillin tulee olla vaikuttava paino. Useimmiten hampurilaiset valitsevat suuria malleja, joiden avulla voit valmistaa samanaikaisesti useita lihapullia.

Hampurilaisilla on etuja ja haittoja. Esimerkiksi sinun ei tarvitse huolehtia leikkeleiden jatkuvasta kääntymisestä, koska ne paahdetaan samanaikaisesti molemmin puolin, ne muodostavat rapean kauniin kuoren. Toisaalta, jos et noudata kypsennysprosessia, hampurilaiset voivat nopeasti polttaa tai polttaa.

Valmistelulla shawarma tai shawarma voidaan usein kohdata sekä kaduilla että kotona.Ainoastaan ​​sähkögrillien koot sekä niissä olevien vartaiden lukumäärä vaihtelevat. Yleensä käytetään pystysuuntaisia ​​koskettamattomia malleja, ja on tärkeää, että sylkeä ympäröivät osat, joita kuumennetaan korkeisiin lämpötiloihin. Tässä oleva liha vieritetään manuaalisesti varteen, valmiita paloja leikataan vähitellen, ja sitten ne jalostetaan edelleen: sekoitetaan mausteiden kanssa, jauhetaan ja lisätään valmis astiaan.

Materiaaliksi valitaan tavallisesti ruostumaton teräs. koska se kuumenee nopeasti ja voimakkaasti, ja on mahdollisuus paistaa liha kokonaan. Shavarmsille ne ottavat yleensä rasvaisia ​​lajikkeita, jotka tarvitsevat korkealaatuista lämpökäsittelyä paitsi valmiuden lisäksi myös varotoimenpiteenä: korkeat lämpötilat tappavat lähes kaikki haitalliset mikro-organismit.

Myös broilerin sähkögrillit näkyvät usein pikaruokaa tarjoavissa kioskeissa ja kioskeissa. Nämä laitteet kuuluvat kontaktittomaan horisontaaliseen tyyppiin, kun taas lämmityselementit sijaitsevat vain toisella puolella ja sylinterin pyöriminen tapahtuu automaattisesti. Lämpötila sisäpuolella ruiskutetaan, ja valmius voidaan valvoa vain erityisen tulenkestävän lasin kautta.

On olemassa sähköisiä yksiköitä kotikäyttöön. Jos suuria kiinteitä sähkögrilliä käytetään lähinnä yleisen ruokailun alalla, pöytä- ja kannettavat versiot soveltuvat elinolosuhteisiin.

On huomattava, että grillattujen kanojen laitteissa voi valmistaa paitsi kanaa myös paistaa lihaa tai vihanneksia. Tuotteisiin ei tietenkään tule kauniita tavallisia nauhoja, mutta saat grillin, joka on maulla lähes erottamattomana kuin avotulella. Liha on mehukas ja terävä kuori.

Suurin haitta on kyvyttömyys säätää tehoa. Sähkögrilli toimii aina koko ajan, riippumatta siitä, kuinka monta kanaa tai lihaa siihen ladataan. Tämä vaikuttaa suuresti sähkölaskuun.

Pihvit on valmistettu paitsi lihasta myös kalasta. Itse asiassa se on vankka ruoka, joka on hyvin paahdettu ulkona, mutta mehukas sisältä. Näin ollen laitteella on oltava sopivat ominaisuudet.

Sen tulisi olla kosketus, mieluiten leikkuuterällä. Tämä voi olla joko säleikkö, jos sähkögrilli on suljetun tyyppinen, tai molemmilla puolilla uritettu pinta suljetun tyyppistä laitetta käytettäessä. Kaikkein parasta on, jos suljettu sähkögrilli, jossa on raskas kansi, on valittu, koska lisäpaine-vaikutus tekee lihasta sulavamman ja kuoren rapeaksi.

On tärkeää, että pihveissä oleva sähkögrilli antaa niille mahdollisuuden paistaa nopeasti, eli niillä on elementtejä, jotka on valmistettu lämpöä hyvin johtavista materiaaleista. Ihanteellinen valinta olisi valurauta-lajikkeet. Ne tarjoavat yhtenäiset paahtopaistit.

Laitetta ei saa polttaa, muuten lihan tai kalan maku ja haju pilataan. Tämä varotoimi koskee kuitenkin vain avoimia sähkögrilliä. Kun työskentelet suljetuissa malleissa, savua tai nokea ei tapahdu.

Sitä ei pidetä triviaalina elektroniikkalaitteina kotitalouskäyttöön, vaan niitä, joita voidaan käyttää kodin ulkopuolella. On myös syytä pitää mielessä, että analogia, joka on eniten ostettu catering-laitoksille, ei osta tällaista kotia myyntiassistenttien jatkuvan vakuuttamisen vaikutuksesta.

Ravintolan sähkögrillien mallit eivät tee yhtä toimintoa, vaan useita kerralla. Siksi ne ovat yleensä laajempia ja suurempia kuin kotiyksiköt. Ravintoloita varten ostetaan yleensä kiinteitä raskaita koneita, joissa on yhdistetyn tyyppisiä monitoimipintoja. Tämä tarkoittaa, että ne voidaan keittää avoimella ja suljetulla tavalla.

Ravintoloiden sähkögrillit on yleensä varustettu monilla lisävaihtoehdoilla. Niistä - erikoissäiliön tai kuormalavan laitteisto, joka kerätään rasvanpoistoon estääkseen lämmitysosien saamisen. Tämä ei ainoastaan ​​pidennä itse elementtien käyttöikää, vaan se ei myöskään salli rasvan lämpenemistä ja savua tai savua, joka säilyttää astian maku ja haju siinä muodossa, jossa se oli tarkoitettu.

Kotiin nämä yksiköt eivät sovellu useista syistä. Ensinnäkin niitä ei voi käyttää normaalista verkosta, jonka jännite on 220 wattia. He tarvitsevat 380 wattia. Toiseksi tällaiset koneet ovat raskaita, joten ne voidaan asentaa vain, jos on luotettava perusta. Kolmanneksi ravintoloille tarkoitetut sähkögrillit kuluttavat paljon sähköenergiaa, mikä poistaa mahdollisuuden säästää. Lisäksi itse mallit ovat melko kalliita.

Parvekkeella käytettäväksi käytetään pääosin kannettavia malleja, koska venäläisessä todellisuudessa kylmän talven sään vuoksi laitetta ei ole mahdollista tallentaa täällä, parvekkeella. Meidän täytyy tuoda se taloon. Koska laitteita ei käytetä sisätiloissa, savu ei ole kauhea. Voit turvallisesti valita avoimet yhteystiedot.

Muista, että tällaisten sähkögrillien ongelmat voivat esiintyä niissä, jotka asuvat korkeatasoisissa rakennuksissa, koska kaikki naapurit eivät halua tuntea elintarvikkeiden aromeja. Muista tarkistaa heidän kanssaan, jos he haluaisivat, jos asennat tällaisen asian parvekkeellesi. On suositeltavaa, että teet myös kirjallisen kuitin. Jotta tilanne ei pahene, valitse suljettu sähkögrilli.

Grillin asentaminen parvekkeelle asettaa tiettyjä rajoituksia. Esimerkiksi pistorasiat tulisi sijaita lähellä parveketta. Myös tulisammutin tulisi olla pääsyalueella, koska sattumanvarainen tulipalo on täynnä sitä, että tulipalo leviää läheisille huoneistoille.

Sähkögrillin käyttö kadulla edellyttää laitteen erityistä kokoonpanoa. Niinpä on tärkeää, että se on varustettu erityisellä jalustalla tai jaloilla. Laite voi olla myös avoin tyyppi, koska etukäteen hyvä ilmanvaihto on kadulla. Jalat mahdollistavat sähkögrillin sijoittamisen mihin tahansa esikaupunki- tai esikaupunkialueelle, kun taas laite on vakaa, ja riski, että se vahingossa kaatuu, tulee alas lähes mitään. Liikkuvuus on tärkeää myös siksi, että se edellyttää sähköliittymän lähellä sijaitsevia myyntipisteitä.

Kun valitset, kiinnitä erityistä huomiota sellaisiin katumalleihin, joissa on erilaiset keittiökoneet ja kastikkeet pakkauksen tai pöydän suunnittelussa. Tämä on erittäin kätevää, varsinkin jos et aio sijoittaa suurta pöytää sähkögrillin läheisyydessä.

Kotitalouksien tai kotitalouksien sähkögrillit voidaan sijoittaa suhteessa työpöydän pintoihin eri tavoin. Joten on pöytä- ja lattiamalleja.

Työpöydän vaihtoehdot ostavat yleensä asennusta pieniin keittiöihin. Niiden joukossa ovat sekä kosketus- että kontaktittomat mallit. Yhteystiedot esittävät yhden (kompakti versio) tai kaksi paistopintaa. Joskus ne sijoitetaan toistensa yläpuolelle, jotta pöydän sähkögrilli pienenee. Yhteyspöytäyksiköt tekevät pääsääntöisesti avoimia.

Kosketuslaitteiden osalta ne ovat kooltaan paljon pienempiä. Heillä on yksi varta, johon tuotteet sijoitetaan. Myöhemmin he paistetaan kuin kebab, joka kääntää jatkuvasti pihaa. Automaattinen vieritys työpöydän sähkögrillauksissa ei ole.

Toisaalta pienillä pöytälevyillä on monia etuja. Niiden joukossa on kompakti koko, joka mahdollistaa tämän keittiövälineiden asennuksen pienessä keittiössä, pienen painon mukaisen kuljetuksen helppouden, helppokäyttöisyyden ja modernin ulkonäön, joka mahdollistaa laitteen sopivan sovittamisen ympäröivään sisustukseen.

Toisaalta pöydän sähkögrillit rajoittavat ruoan määrää. Harvoin voit kokata useamman kuin yhden annoksen kerrallaan. Avoimet elektroniset laitteet antavat myös paljon lämpöä, joten keittiö on erittäin kuuma. Tarvitaan hyvä ilmanvaihtojärjestelmä.

Ulkovaihtoehtoja voidaan käyttää huoneiston tai talon sisällä ja kadulla. Kaikki on rajoitettu vain käytettävissä olevalla alueella. Kun valitset talon lattian sähkögrillin, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, kuinka vakaa sen jalat ovat. Kääntämällä vahingossa tällainen yksikkö aiheuttaa nopeasti ympäröivien esineiden syttymisen. Jalkojen korkeutta on tarpeen säätää "yksin" vain kerran, sitten tulevaisuudessa, kun ruoanlaitto on aina mukava.

Ulkoiset elektroniset mallit ovat paljon halvempiakuin todellinen grilli, niin monet käyttävät sähkögrilliä edullisena vaihtoehtona. On huomattava, että lattialle asennetuilla laitteilla on pidempi takuuaika kuin työpöydän vaihtoehdot, joten niiden arvokkuus sisältää myös kestävyyden.

Puutteista voidaan tunnistaa sähkön suuri imeytyminen, koska lattian sähkögrillit ovat paljon työpöydällä. Suuri koko johtuu niiden varastoinnin epämukavuudesta: sinun on annettava erityinen paikka tällaiselle grilleille. Suurimmat vaikeudet syntyvät kuljetuksen aikana. Kuljetusprosessissa yksikön on purettava se kokonaan, mukaan lukien paitsi teline, myös paistopinta.

On olemassa useita parametreja, joita ei voida liittää mihinkään luokkaan, mutta ne ovat myös tärkeitä.

Kiinnitysmalleja kutsutaan myös puristimiksi niiden tyypilliseen tapaan. Ne ovat suljetun tyyppisiä ja toimivat sähköisenä kiekkona, kun läpät puristetaan maksimiin, ikään kuin työntää ilmaa ulos ja jakamalla tuote levyjen väliin ohuessa kerroksessa. Sähkögrillien kiinnittäminen antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa erilaisia ​​ruokia alkaen klassisista pihveistä ja päättyen esimerkiksi munakokkeliin, pannukakuihin, paahtoleipääyn. Tuotteiden nauhat ovat kirkkaampia, selkeämpiä ja syvempiä.

Lehdiravintoloita ostetaan yleensä ravintoloille tai pikaruokakeskuksille ruokaa varten. Esimerkiksi shawarmassa olevat raidat saadaan käyttämällä tällaista laitetta. Se lämmittää ja paahtaa samanaikaisesti. Molempien työskentelypintojen lämpötila on erittäin korkea, joten sinun ei tarvitse polttaa itseäsi eikä polttaa ruokaa. Merkittävää on, että lehdistötilat ovat kaikkien energiatehokkaimpia, mutta ne ovat hankalia ja raskaita.

Tämä tyyppi merkitsee erottamista kehon paneeleista ruoanlaittoon. Monet kotimallit merkitsevät tällaista toimintoa, mikä antaa mahdollisuuden kokata sekä sileiden pintojen että helpotuksen avulla. Kun olet poistanut paneelin, voit pestä ne astianpesukoneessa, mikä helpottaa huomattavasti laitteen huoltoa.

Lisäetuna on korjauksen yksinkertaisuus ja alhaiset kustannukset. Jos jokin paneeleista katkesi, voit korvata sen uudella ostamalla toisen sarjan. Ei tarvitse ottaa yhteyttä päällikköön tai erityiseen palveluun, joka säästää huomattavan määrän.

Irrotettavilla paneeleilla on kuitenkin haittoja. Joten, jos paneelit muutetaan liian usein, kotelon kiinnittimien vaurioitumisen todennäköisyys on korkea, eikä tasoja kiinnitetä yhtä lujasti kuin toiminnan alussa. Muista kiinnittää huomiota siihen, onko lisäpaneeleista vapaa myynti. Kaikki valmistajat eivät tarjoa tätä vaihtoehtoa.

Sähkögrillit, joissa on vaihdettavat suuttimet, kutsutaan monirakeiksi, koska ne eivät ole tavanomaisia ​​ruokia. Kuten edellinen versio, tämä tarkoittaa vaihdettavia paneeleja, vain niiden muotoa rajoittaa sileys tai helpotus. Kotiruokissa voit usein löytää suuttimia vohvelien, paahtoleivän, voileipien valmistukseen, eikä niiden muutos aiheuta erityisiä vaikeuksia.

Tässä tapauksessa suuttimet on kiinnitetty suoraan sähkögrillin työpintaan.se tarkoittaa, että lämmityselementti on suojattu paitsi itse suuttimella myös karkealla pinnalla, johon kuvioitu paneeli on kiinnitetty. Vedoslevy on sileä, voit valmistaa kalaa tai lihaa tavalliseen tapaan.

Kansi on varustettu avoimilla lajikkeilla, joissa on yksi paistopinta. Sen läsnäolo mahdollistaa ruoan vaihtamisen, sammuttamisen vaikutuksen sekä tasaisen paahtamisen kannen alla olevan lämpötilan vuoksi. Astian alla keitetyt astiat valmistetaan lyhyessä ajassa verrattuna perinteiseen grillaukseen. Kannet eivät kuitenkaan ole tarpeen paitsi ruoanlaitossa. Ne suojaavat myös sinua ja laitetta kuumien öljyjen tai rasvojen roiskeilta, joita on sitten vaikea pyyhkiä pois kotelosta.

Kannet ovat saatavilla useissa muunnelmissa. On läpinäkyviä ja läpinäkymättömiä vaihtoehtoja. On parempi valita tarkasti läpinäkyvät kannet, koska niiden kautta nähdään, kuinka hyvin astia on ruskistunut, mikä yksinkertaistaa valvontamenettelyä. Materiaalit lasin, metallin tai muovin valmistukseen. Näiden materiaalien yleisimpiä yhdistelmiä ovat: lasikannen runko, metalli- ja muovikahva.

Kiinnostavaa kyllä, seulan kypsentäminen mahdollistaa sähkögrillin kytkemisen koskettamattomiin lajikkeisiin, koska tuotteet eivät pääse suoraan kosketuksiin lämmitystietojen kanssa. Latticed sähkögrilli - lähin hiilen analogi.

Sähkögrillillä, jossa on grilli, on samat rajoitukset kuin hiiligrilli. Et voi työskennellä hänen kanssaan sisätiloissa, sillä tämä on täynnä savua koko huoneessa. Lämmityselementteihin tippuva rasva polttaa voimakkaasti, joten on tarpeen varmistaa hyvä ilmanvaihto. Ihannetapauksessa käytä grilli grillit vain ulkona ruoanlaittoon.

Ristikkomallit antavat saman maun kuin grillattua ruokaa. Samaan aikaan tällaisten elektronisten laitteiden hinnat ovat melko kohtuulliset. Ainoa haittapuoli on hoidon vaikeus. Lämpöelementtejä on vaikea puhdistaa noki ja rasva sekä pestä kulho jäädytetyn öljyn kulmissa. Astianpesukoneessa tällaiset yksiköt eivät pese.

Paistopinnat tai grillit voidaan valmistaa erilaisista materiaaleista. Jokaisella heistä on hyvät ja huonot puolensa, sillä on omat ominaisuutensa ja piirteensä. Tämän tai materiaalin erityispiirteiden ymmärtäminen on erityisen tärkeää, jos aiot ostaa kalliita sähkögrillimallia. On tärkeää, että et menetä rahaa eikä anna rahaa jostain syystä.

Yleisesti ottaen sähkögrillien pinnat on valmistettu joko metallista tai kivestäViime aikoina on kuitenkin tullut esiin vaihtoehtoja, jotka ansaitsevat myös huomiota. Jotkut niistä ovat paljon halvempia säilyttäen samankaltaisia ​​ominaisuuksia, toiset antavat sinulle mielenkiintoisen maun, toiset on helppo puhdistaa. Kuitenkin viisi yleisimpiä materiaaleja, joita käytetään sähkölaitteissa. Niissä kannattaa pysyä yksityiskohtaisemmin.

Sähkökäyttöisiä grillirakenteita, joissa on valurautoja, käytetään harvoin kotona. Paljon useammin niitä voidaan nähdä joko ruoanlaittoon tai catering-laitoksiin.Valurautaa käytettäessä hyvä ilmanvaihto on tärkeä edellytys, muuten savua tai epämiellyttävää polttavaa hajua on mahdollista, koska ruoka tarttuu lämmityselementteihin ja palovammoja.

Useimmiten valmistettu valuraudasta. Kiinteät levyt ovat harvinaisia, koska ne eivät ole vain kovia, vaan myös melko kalliita. Epäilemätön etu on, että kun työskentelet tämän sähkögrillin kanssa, voit käyttää mitä tahansa teriä tai skimmereitä. Valurautapinnat ovat lähes mahdotonta naarmuttaa, ja pienet vauriot eivät vaikuta valmistettujen tuotteiden laatuun.

Marmori on hyvä ruoanlaittoon sähkögrillillä. Niillä ei tietenkään ole tyypillisiä raitoja, mutta niissä on kaunis kuori. Marmorilevy on lämmitetty tasaisesti, mikä mahdollistaa astian paistamisen hyvin, kun se ei pala. Lisäksi marmori ei jäähtyä pitkään, joten voit säästää sähköä. Elintarvikkeiden lämmitys tällaisilla paneeleilla on yksinkertaista.

Merkittävää on, että ennen ruoanlaittoa marmorinen sähkögrilli on lämmitettävä hyvin. Tuotteet tulisi sijoittaa vain kuumalle pinnalle, muuten ne ovat huonoja siirtymään pois siitä. Kääntymisessä on vaikeuksia, mikä johtaa myös perusteellisen puhdistuksen tarpeeseen. Hoito marmorista, johon se on valmistettu oikein, on yksinkertainen, mutta kiinnittyneiden hiukkasten poistaminen on vaikeaa: hankaavia tuotteita ei ole mahdollista käyttää.

Sähkögrillien tuotannossa käytetään kahta lajiketta: tavallista keramiikkaa ja lasikeramiikkaa. Sekä että että keraaminen materiaali näyttää houkuttelevalta ja edustavalta. Tämä johtuu sen väristä. Jos yleensä sähkögrillien paistopinnat ovat tummia, keraamiset ovat kevyitä. Laitetta on helppo hoitaa keraamisilla pinnoilla: pyyhi saastunut alue saippuaveteen kastetulla sienellä. On tärkeää, että voit pyyhkiä täysin jäähdytetyn laitteen. Kuuma lasi keramiikka ei ole "ystävällinen" vedellä, ja satunnaisten tippojen sisäänpääsy vain pilaa päällysteen.

Älä käytä tavallisia metallisia teriä. Keramiikan sähkögrillit mahdollistavat vain pehmeiden silikonilaitteiden käytön. Ruokailuvälineiden tulisi olla myös erityisiä. Kun ostat, etsi etiketti, jossa todetaan, että se soveltuu lasin keramiikkaan.

Epätavallinen ja moderni ratkaisu - erityinen osasto, johon sahanpuru ladataan. Vain pieni osa sähkögrillistä on varustettu vastaavalla toiminnolla. Ruoan aikana tupakointi on vähäistä, minkä vuoksi astia saa mielenkiintoisen maun. Ruoka, joka on kypsennetty sähkögrillillä sahanpurulla, muistuttaa lähinnä puun keittoa.

Yksiköt, joissa on osasto sahanpurulle, ovat useimmiten kosketuksissa ja suljettuina, koska sahanpurun prosessissa kuiva, ja siellä on vahva savu. Haluttaessa turvotus voidaan täyttää jotain muuta. Yksi suosituimmista vaihtoehdoista - tee tai mausteet. Tarvittaessa osasto voidaan jättää tyhjäksi ja valmistella astia sähkögrillille tavalliseen tapaan. On kuitenkin pidettävä mielessä, että mallit, joissa on sahanpurun lataus, ovat paljon kalliimpia.

Graniitti on yleisin luonnonkiveä, jota käytetään sähkögrillien valmistuksessa. Sen suuri suosio johtuu itse materiaalin erityisominaisuuksista: se ei ole huokoinen ja tiheä samanaikaisesti, minkä vuoksi ruoan hyvä paistaminen saavutetaan säilyttäen sen mehukas. Kivi ei ime kosteutta tai rasvaa edes kuumassa tilassa, joten sitä on helppo hoitaa.

Graniitti sähkögrillit ovat kalliita, ja joskus tämä ylihintainen hinta on perusteeton. Käytön aikana on käytettävä suurempaa varovaisuutta. Vaikka graniitti ja kestävä, joka tapauksessa on epätarkka lieden liike, voi ravistella tai rikkoa. Korjausrajalevyt eivät kuulu: on ostettava uusi yksikkö.

Nykyään monet valmistajat harjoittavat sähkölaitteiden valmistusta. Tältä osin todellakin korkealaatuisen yksikön määrittelyssä on vaikeuksia. Alla on onnistuneimpien näytteiden sijoitus.

Tämän ranskalaisen tuotemerkin mallit ovat kysyntää ostajien keskuudessa kaikkialla maailmassa eikä vain Venäjällä. Tefal pyrkii kehittämään kaikkea suuntaa käyttäen uusinta teknologiaa sähkölaitteidensa tuotannossa. Kaikki mallit on siis varustettu tarttumattomalla pinnoitteella, joka voidaan pestä astianpesukoneessa, ja joissakin näytteissä on jopa kymmenen automaattista keitto-ohjelmaa.

Sähkögrillit Tefal omistettiin keskihinnan luokkaan. Hinta vastaa suoraan laitteiden toimintoja: mitä korkeammat ne ovat, sitä korkeammat kustannukset. Ennen ostamista sinun täytyy arvioida, mitä apuohjelmia tarvitset ja joita ei tarvita. Suosituimmat ovat työpöydän sijoitteluun tarkoitettuja suljettuja yhteyspainalluksia.

Vitek tuli Venäjälle niin kauan sitten - vuonna 2000. Alunperin tuotemerkki on itävaltalainen. Tuotteen laatu on myös korkea, vaikka useimmat laitteet on valmistettu Kiinassa.

Suosituimmat ovat lehdistötiloja. Yhtiö tarjoaa suuritehoisia malleja, jotka voivat paistaa pihviä tai siipikarjaa hyvin. Tässä tapauksessa sähkögrilli on kaksipuolinen. Hän on lämmitetty ja staattinen ja läpät.

Kaikki sähkögrillit on varustettu tarttumattomalla pinnoitteella, joka helpottaa laitteiden huoltoa. Joissakin on lämpötilan säätöominaisuus.

Hollannin tuotemerkin Philipsin tuotteet ovat venäläisten kuluttajien keskuudessa jatkuvasti vuosien ajan. Erityistä huomiota on kiinnitettävä sahajauhon säiliöön tarkoitettujen sähkögrillien malleihin, koska Philips tarjoaa samanlaisia ​​näytteitä parhaaseen hintaan.

Tämän valmistajan sähkögrillien takuuaika on 1 vuosi. Tällaista ajanjaksoa ei tietenkään voida pitää riittävänä, mutta yhden vuoden takuu on melko vakioilmiö talousluokan tuotteille.

Electrolux on Ruotsin tuotemerkki, joka tarjoaa korkealaatuisia kodinkoneita. Erilaisten esitettyjen mallien joukosta löytyy lehdistötiloja, monilevyjä ja suljettujen ja avoimen tyyppisiä sähkögrilliä.

Yhtiö on keskittynyt sekä kotikäyttöön että mallipohjaisten ravintoloiden malleihin, minkä vuoksi se tarjoaa niin monenlaisia ​​sähkögrilliä. Niiden hinnasta ja tyypistä riippumatta kaikilla on tarttumaton pinnoite ja himmennin lämpötilan säätämiseksi. Huolimatta siitä, että lämpötilaa ohjataan manuaalisesti, sähkögrilliin on rakennettu digitaalinen termostaatti, joka "sopii" lämpötilaan ennalta asetettuun arvoon, jos elektroninen grilli ylikuumentuu tai jäähtyy yhtäkkiä.

Yritys valmistaa kotikäyttöön tarkoitettuja korkealaatuisia malleja. Periaatteessa tuotemerkkituotteet ovat mekaanisen ohjauksen kosketus- tai puristingrilliä. Yhtiö tarjoaa keskiluokan sähkögrilliä. Kaikissa niissä on tarttumaton pinnoite, automaattinen sammutustoiminto, ja niissä on myös erikoisalusta, johon rasvat virtaa. Lokero on helppo vetää ulos ja puhdistaa sen jälkeen, kun laite on täysin jäähtynyt.

Jotkut esitetyistä malleista on varustettu irrotettavilla paneeleilla ja työajastimella, joten voit seurata ruoanlaittoa ilman erottelua. Kaikki grillit ovat suuritehoisia ja ne imevät paljon sähköä, jota pitää pitää mielessä ennen ostamista.

Kun he puhuvat sähkögrillistä, mallina käytetään tämän espanjalaisen valmistajan malleja.Yhtiö aloitti ensimmäisenä tällaisten laitteiden tuotannon, voimme sanoa, että se on edelläkävijä sähkögrillien alalla. Sähkögrillit Josper eivät ole samankaltaisia ​​kuin tavalliset, koska ne ovat enemmän kuin grillipaikat kuin tavalliset grillit. Tämän valmistajan sähkögrillit eivät sovellu käytettäväksi kotona korkean hinnan ja niiden asennuspaikan vaatimusten vuoksi. Niistä - hyvä ilmanvaihto ja suuri liikkumavara, sillä sähkögrilli on avattava ja poistuttava grilli tuotteistaan.

Yritys on erikoistunut sähkökontaktirakenteiden budjettiluokan tuotantoon. Alhaiset kustannukset saavutetaan käyttämällä edullisia materiaaleja. Runko on valmistettu muovista ja alumiinista, levyt on valmistettu alumiinista. Yksiköt on varustettu irrotettavilla levyillä (mutta vain yhdellä sarjalla), jotka soveltuvat sekä manuaaliseen puhdistukseen että astianpesukoneen pesuun.

Tämän valmistajan sähkölaitteissa pieni lämpötila-hajonta: 90 - 230 astetta, mutta tämä riittää kotitalouden työpöydän laitteeseen. Ei erityisiä frills-malleja. Toiminnot ovat vain kaikkein välttämättömiä.

Toinen arvoinen budjettisegmentin edustaja. Alhaisista kustannuksista huolimatta yksiköillä on monia muita toimintoja, kuten erilaisia ​​vaihdettavia paneeleja (mukaan lukien säleiköt) ja termostaattia lihan tai kalan valmistusosien automaattiseen säätöön.

Tämän valmistajan puristinvalmistajat ovat pieniä ja ne sopivat erinomaisesti pöydälle. Huolimatta siitä, että kappaleet on valmistettu teräksestä, myös sähkögrillin paino on melko hyväksyttävä. Irrotettavien paneelien ansiosta puhdistuksessa ei ole vaikeuksia: paistopinnoilla on tarttumaton päällyste, joka työntää palaneet palaset pois itsestään, kun ne altistuvat vedelle. Muiden tuotteiden joukossa GFgril-tuotteet ovat edullisia hinnan ja laadun suhteen.

Tämä saksalainen yritys tarjoaa korkealaatuisia malleja keskimääräistä korkeammilla hinnoilla. Tällaiset korkeat kustannukset johtuvat yrityksen hyvästä maineesta ja siitä, että tavaroiden laatu on erinomainen. Sähkö grilleillä ei ole erityisiä ominaisuuksia. Ainoa asia, joka erottaa ne on laajennettu takuuaika.

Suosituimpia ovat moniruoat ja puristimet - vohveliraudat. Näiden yksiköiden avulla voit kokata jopa 3-4 cm paksuisia pihvejä, ja suurten lämpötilojen ansiosta voit valita optimaalisen, joka sopii tiettyyn pihvipaksuuteen. Valitettavasti ei ole mitään ohjeita siitä, mikä lämpötila sopii johonkin pihaan ja kuinka kauan lihaa paistetaan paahtamisen aikaansaamiseksi (harvinainen, keskipitkän harvinainen, keskipitkällä tai hyvin tehty), joten se on määritettävä koettelemuksella.

Yrityksen Maxwellin sähkögrillit ovat erittäin suosittuja. Malleissa ei ole tarpeettomia toimintoja, painopiste on vain tarvittavilla toiminnoilla. Työpöytävalinnat kotikäyttöön maksavat hieman, mutta luotettavasti.

Ainoa haittapuoli, joka kuluttajilla on, on lehdistön painopaino puristingrilliä ostettaessa. Koska ylempi läppä ei punnita kovin paljon, on tarpeen painaa sitä, jotta varmistetaan tuotteiden paras paahtaminen. Toinen haittapuoli - ajastimen puuttuessa. Kun valmistat valmistajan Maxwellin mallien avulla, sinun on jatkuvasti seurattava, mitä sähkögrillillä tapahtuu ja ohjaa kulinaarista prosessia. Monille tämä ei ehkä ole kovin kätevä.

Suurin osa ostajista puhuu vain sähkökäyttöisistä grilleistä positiivisesti, sanoen, että ne ovat paljon parempia kuin hiilen analogit. Kuluttajat ovat tyytyväisiä nopeuteen, jolla valmistetaan ruokalaji, yhtenäinen ruoanlaitto, sekä kaunis pinta kuoresta. Riippumatta siitä, mitä sähkögrilliä käytetään, ruoka osoittautuu mehukkaaksi.

Omistajien tärkein haitta on rakenteiden suuri koko.mutta tämä ei koske työpöydän asetuksia. Monille sähkögrillin ostaminen osoittautui rahan tuhlaukseksi, koska ne saavuttivat saman vaikutuksen tavallisella grillipannulla. Sähkögrilli ei viittaa tarvittaviin keittiökoneisiin, kuten esimerkiksi kaasuliesi, joten jotkut eivät ymmärrä tällaisen oston kohtuullisuutta.

Jotta voit tehdä oikean valinnan, sinun on noudatettava useita suosituksia:

• Lue huolellisesti valitun mallin tekniset ominaisuudet. On tärkeää kiinnittää huomiota tehoon, lämpenemisaikaan, lämpötilan amplitudiin sekä materiaaliin, josta paistopinnat valmistetaan. Niin tapahtuu niin, että hinta osoittautuu kohtuuttomasti ylihinnoitelluksi erinomaisen brändin vuoksi.
• Tarkista, tarvitsetko erikoistyökalua sähkögrillin kanssa: meloa tai ruokia. Jos tällainen tarve on olemassa, voit pilata pinnan tavallisilla metallilaitteilla sekä houkutella lisäkustannuksia.
• Lue arviot valitusta mallista. Joitakin puutteita on pääsääntöisesti vain käyttöprosessissa. Käytä jonkun toisen kokemusta virheiden välttämiseksi.

Kaikki tämän käyttö- ja hoitosäännöt on annettu ohjeissa, mutta yleensä hoito on vähennetty puhdistukseen saippuavedessä kastetulla rätillä, eikä siihen sisälly hankaavien aineiden käyttöä. Monet mallit ovat astianpesukoneen turvallisia.

Katso, miten sähkögrilli valitaan, katso alla.