Arvostele paras sähköinen shashlibnits: miten valita täydellinen vaihtoehto?

Kun kesäkokemus, jossa on kokemusta, kuulee sanan "sähköinen BBQ-grilli", hän usein paheksuu mielellään. On mahdotonta kuvitella kebabia ilman savua ja ilman tulipalon tuoksua. Mutta monet ihmiset asuvat kaupunkiasunnoissa ja harvoin valitaan luontoon. Tämä ei tarkoita, että sinun täytyy luopua sellaisesta ilosta kuin kebab. Lisäksi liha voi saada vähemmän mehukasta ja maukasta, jos valitset oikean sähköisen BBQ-soittimen. Nykyaikaiset venäläiset ja ulkomaiset valmistajat tarjoavat valtavan valikoiman kannettavien sähkögrillien malleja ja kokoonpanoja. Tärkeintä - ymmärtää tämän.

Kun valitset kannettavan kotitekoisen shashlikin, kiinnitä huomiota vain materiaaliin, josta se on valmistettu, mutta myös valtaan. Tästä riippuu suoraan kypsennyksen nopeudesta tai grillattuna. Esimerkiksi yksinkertaistettu versio, jonka kapasiteetti on 600 wattia, "ei ole kiirettä" ja pystyy valmistamaan pieniä määriä lihaa. Ja jos sinulla on suuri ystävien ja kotitalouksien yritys - valitse erittäin voimakas kebab-talo 2600 wattiin. Hän osaa valmistaa suuren määrän tuotteita vain 10-20 minuutissa. "Kultainen keskiarvo" on sähköyksikön teho 1 - 2 000 wattia.

Ensimmäisessä lämmityselementti on kiinnitetty keskelle, ja 5 - 10 vartta pyörivät sen ympärillä. Metallikotelo heijastaa lämpöä, joten liha on keitetty omassa mehussaan. Lisäksi metallikotelo suojaa ihmistä putoamasta punaista kuumaa rasvaa iholla ja keittiön seinät rasvaisista kerroksista.

Grillien horisontaaliset vaihtoehdot ovat itse asiassa sähkögrilli tai grillikun ne ovat kooltaan pienempiä ja melko tilavia. Ja tämä tarkoittaa sitä, että horisontaalisessa shashlibnitsassa voit valmistaa 2 kertaa enemmän ruokaa kuin pystysuorassa, levittäen ne lukuisille "hyllyille". Horisontaalisissa malleissa lämmitin voi olla ylhäältä ja alhaalta. Mitä tulee skewers - valitset, koska tämä luku riippuu vieraiden määrästä.

Jokaisessa e-kebab-talossa on omat vivahteet ja lisätoiminnot, jotka vaikuttavat suoraan tuotteen hintaan. Jokaisella mallilla on pyörivät vartat, ja edistyksellisissä malleissa on automaattinen grillitoiminto, ajastin, mekaaniset piikarit pyörivät 10 sekunnin välein ja niin edelleen. Saat lisätietoja yksittäisten mallien toiminnoista valmistajan tarkastelussa.

Yleisin TEN, koska se on kestävä myös laitteen intensiivisen käytön yhteydessäSen ainoa haittapuoli on suuri määrä kulutettua sähköenergiaa. Kvartsiputken edut ovat nopea lämmitys ja siten vähemmän ruoanlaittoon käytettyä aikaa. Lisäksi tämä lämmityselementti on vaatimaton ylläpitämään ja helposti puhdistettavaksi. Keraaminen lämmityselementti vähentää energiakustannuksia ja tarjoaa grillikoneen tai sähkögrillin, jonka käyttöikä on pitkä, mutta hinta jättää paljon toivomisen varaa.

Yksi sähköisen BBQ: n keskeisistä ominaisuuksista on materiaalin valinta. Tämä riippuu paitsi lopputuotteen kustannuksista myös sen kestävyydestä ja luotettavuudesta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut mallit ovat mittavampia ja raskaampia, mutta kestäviä, ja ne palvelevat sinua uskollisesti monta vuotta, vaikka grillikoneen käyttö olisi tehokasta.

Alumiinirakenne - edullinen ja kompakti, ne soveltuvat niille, jotka tarvitsevat säännöllistä sähkögrillin kuljetusta. Grillikoneen hinta riippuu tietenkin myös materiaalista. Ruostumattoman teräksen mallit ovat kalliimpia kuin alumiini. Rungon metalliosan lisäksi jotkut sähköhiomakoneet käyttävät lämpöä kestäviä lasipinnan ja keraamisia lämmityselementtejä.

Sähkögrillien pystysuuntaiset ja vaakasuorat versiot ovat tietenkin erilaisia. Vertikaalisten joukossa on tarpeeksi mini-malleja, jotka on suunniteltu pienelle lihakuormitukselle (enintään 1 kg), ja vartaiden määrä on yleensä 5-10. Miniruokilla on kuitenkin plus - ne voidaan kuljettaa ongelmitta taitettuna tai kokoontaitettuna.

Horisontaaliset sähkögrillit ovat yleensä runsaampia ja pystyvät tarjoamaan suuren yrityksen, jolla on tuoksuva kebab., koska yksittäinen lihan ja muiden tuotteiden kuormitus voi olla 2–8 kg, ja vartaiden määrä voi nousta 20: een. Valitse siis malli riippuen siitä, kuinka monta ihmistä odotat kutsuvan vieraita kebabeihin.

Paras barbeque-luokitus perustuu asiakkaiden arvioihin. Voidaan välittömästi todeta, että vertikaaliset mallit ovat suosituimpia maanmiehemme, joten painopiste on niissä. Koska kebabit ovat tuote kotimaan kuluttajalle, suurin osa yksiköistä tuotetaan kotimaassa. Samaan aikaan on olemassa kiinalaisia ​​tuotteita myymälöissä, jotka keskittyvät Venäjän markkinoille.

• Kiinalainen mysteeri MOT-3321 BBQ Grill 1500 W voi toimia sekä brazier-tilassa että grillitilassa. Voit valmistaa kebabeja vartaassa, pihveissä kuormalavoissa, lihaa, vihanneksia, siipikarjaa ja grillattua kalaa. Yksikön kammion tilavuus on 21 litraa, siihen mahtuu 7 pihaa, 2 ristikkoa ja kanan grillirinta. Lisäksi malli on varustettu kuormalavalla, jossa rasva virtaa, lämpöä kestävä lasi sisäisellä valaistuksella ja luotettavat liukumaton jalat. Jopa 60 minuutin ajastin sallii tietyn astian kypsennysajan säätämisen eikä tarkista sitä 5 minuutin välein, kun se on valmis.

• Malli "Caucasus-2" Venäjän tuotanto on osoittautunut parhaimmalta puolelta, mikä ilmenee monista myönteisistä arvioista Internetissä. Tämän vankan ruostumattoman teräksen rakenteen kapasiteetti on 1 000 W ja siinä on erityinen näyttö, joka palvelee tuotteiden yhtenäistä paahtamista. Tämä sähköinen BBQ on suunniteltu pienelle kuorman lihalle, koska siinä on vain 5 vartaita ja siten samat kulhot rasvan keräämiseen. Yhden lähestymistavan mukaan voit valmistaa enintään kilon lihaa.

Grillien vaikuttavat mitat eivät todennäköisesti anna sen kuljettaa, mutta se miellyttää suurta määrää lihaa, joka voidaan keittää yhdellä lähestymistavalla, ja riittävä määrä vartaita - 8. Tällaisella mini-grillauksella, jonka kapasiteetti on 1800 wattia, valmistetaan 1,5-2 kg lihaa tai vihanneksia suurelle Nälkäinen yritys ei ole kysymys.

• Kiinalainen sähköyksikkö Smile GB 3313 kiinnittää huomiota kompaktin koon ja pienen painon avulla. Se on suunniteltu automatisoimaan ruokien ruoanlaitto-prosessia, on sisäänrakennettu ajastin 40 minuuttia. Ainoa haittapuoli on, että ruumis on pestävä perusteellisesti kypsennyksen jälkeen, koska se ei ole irrotettava.
• Malli "Picnic" Venäjän tuotanto pystyy kypsentämään jopa 1,5 kg lihaa kerrallaan. Rungossa on alkuperäinen muotoilu, ja kvartsi-lasin alla oleva nichrome-lanka toimii lämmityselementtinä. Lämmittimen ympärysmitalla voit laittaa 6 vartta, on myös astioita tippuvaa mehua varten.Kaikki elementit ovat irrotettavissa, mikä tarkoittaa, että mallia on helppo ylläpitää ja ylläpitää. Liha kääntyy automaattisesti, joten voit olla varma, että kebabisi ei pala.

• Kitfort KT-1402 voit kokata melko suuren määrän lihaa (jopa 2 kg) ruokkimaan nälkäistä kaveripiiriä ja kotitalouksia. Sääret on varustettu lämpöeristetyillä kahvoilla, joiden ansiosta et tule palamaan, vaikka shashlik-laatikkoa kuumennetaan. Ja saksien usein pyöriminen oman akselinsa ympäri nopeudella, joka on 12 kierrosta minuutissa, mahdollistaa kypsennettyjen kebabien kypsentämisen herkullisella kultaisella kuorella, joka ei varmasti palaa missään.

• Shashlik nainen venäläinen tuotanto "Neptune 001" helppokäyttöinen paitsi ergonomisen kotelon lisäksi myös irrotettava kahva, jolla yksikkö voidaan siirtää paikasta toiseen. Ainoa haittapuoli on paljon painoa, joten muotoilu ei ole tarkoitettu kuljetukseen.
• Sähköhiilimylly "Chudotnitsa ES-8" melko kompakti ja helppo ottaa mukaan matkalle. Yksikön teho (1450 W) riittää kuitenkin 1,8 kg lihan liottamiseen vain 20-30 minuutissa. Tämä on erinomainen yhdistelmä toimintoja, kustannuksia ja korkeaa laatua.

• Venäläinen yksikkö nimeltä "Aroma" sillä on paljon hyviä arvioita, koska se on edullinen ja kompakti, koska sen paino on vain noin 2 kg. Grillin vaikutus infrapunasäteilyyn - esimerkiksi kilogrammaa lihaa voidaan paahtaa vain 15 minuutissa. Näin ollen kypsennysprosessi, kuten pesuprosessi, on niin yksinkertainen kuin mahdollista tässä.

He voivat työskennellä sekä periaatteella shashlik-laatikossa, että se voi olla eräänlainen grilli tai grilli, jossa on baareja.

• Huomaa, että kompakti grilli on kohtuuhintainen malli Akel AB 670. Pohjimmiltaan tämä on "3 in 1" -yksikkö, jossa grilli, grilli ja grilli yhdistetään. Laitteessa on kuusi vartta, grilli ja erityinen pannu virtaa rasvaa varten. Liha herkkuja tässä mini-grillissä vie noin 20 minuuttia.
• Grilli Tristar RA-2993 Se on ainutlaatuinen monitoimilaite, jolla on monia etuja muihin malleihin verrattuna. Se on kestävä ja kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko, suuret grillilevyt ja niiden alapuolella vaakasuora grilli, jossa on mahdollista käyttää samanaikaisesti jopa 10 vartta.

• Tefalin tunnettu valmistaja ehdottaa, että kiinnität huomiota kiinnostavan alkuperäisen mallin GC450B32 malliin. Tämän sähköisen BBQ: n erottuva piirre on kyky säätää lämpötilaa. Ei jokainen yksikkö ole varustettu tällä toiminnolla, mikä tarkoittaa, että sinulla on erinomainen tilaisuus valita lihan paahtamisen voimakkuus. Koska rakenne on erittäin kompakti, voit helposti kuljettaa sen tarvittaessa.

Valitsemme BBQ: n yhdessä ja määrittelemme, mitä etsimme parhaan yksikön omistajaksi. Tietenkin voima (sitä korkeampi se on, sitä nopeammin kone toimii, ja mitä enemmän grilliä voit kokata). Kuitenkin myös lämmityselementin sijainti on tärkeä. Jos se on puolella, saat vähemmän lihaa, koska pihat ovat lyhyempiä. Ja lasi-spiraalin keskeisellä järjestelyllä hyvin lyhyessä ajassa voit valmistaa erilaisia ​​kebabeja.

Ulkomaiset kollegat ovat tyytyväisiä alkuperäiseen muotoiluun ja lisälaitteisiin, jotka lisäävät merkittävästi grillauslaitteen toimivuutta.

Jos sinulla ei ole mahdollisuutta mennä luontoon ja tehdä todellinen grilli, sinun pitäisi tietysti saada sähköinen BBQ-grilli.

Siinä on tarpeeksi etuja ja etuja:

• kypsennysprosessi on yksinkertaisempi kuin tavallisella grillauksella (joten sinun ei tarvitse olla kokki kebabin valmistamiseksi);
• sinun ei tarvitse huolehtia polttopuun keräämisestä, tulipalosta ja odottaa, että sipulit ovat valmiita;
• grillipaikan sähköisessä versiossa voit valmistaa useita eri ruokia samanaikaisesti (shish kebab, grillattua kanaa sylkeä tai leivonnaisia ​​grillipaikalla);
• Voit miellyttää itseäsi ja ystäviäsi herkullisella lihalla missä tahansa säässä ilman, että jätät kotisi.

Havainnoista huomaa:

• savun hajua, joka on tyypillinen tulipalolle keitetyt kebabit (tämä voidaan korjata lisäämällä marinadiin nestemäistä savua tai tarttumalla savustettu rasvaa lihan osien väliin);
• puhdistamisen vaikeus, koska palaneilla rasvoilla joissakin ei-erotettavissa olevissa malleissa on erittäin vaikea pestä;
• suuret sähköjätteet;

• sinun täytyy marinoida lihaa pidempään kuin tavallinen kebab, jos haluat sen olevan mehukas ja tuoksuva;
• Ole erityisen varovainen, sillä myös laitteen toimintahäiriöt voivat polttaa;
• Suurin osa sähkökäyttöisistä BBQ-koneista on tarkoitettu pienelle lihakuormitukselle (1-2 kg), jotta voit ruokkia suurta yritystä, sinun täytyy kytkeä laite päälle useita kertoja.

Todellisten päälliköiden tehtävänä on tehdä sähköisen BBQ-grillin laite omilla käsillään, joka toimii oikein ja paistaa lihaa, ei aiheuta ongelmia.

Tätä varten sinun täytyy tuulettaa nichrome-kierre lämmönkestävän keramiikan putkeen. Ja myös "lampulle" käytetään kvartsi-läpinäkyvää lasilamppua. Tämä kotitekoinen lämmityselementti on kiinnitetty alustaan, jossa läpiviennit ja rungon kiinnikkeet on suunniteltu. Lisäsäiliöiden asentamiseksi virtaavaan rasvaan tehdään pohjan ulkopuolelle aukko. Ja kiinnityslaitteet on asennettu sisäpuolelle niin, että vartaimet eivät romaudu ja pysy pystyasennossa.

Ostamalla sähköisen grilli, älä unohda mahdollisuutta tutustua tuotteen tekniseen passiin. Siinä ei ole pelkästään grillauslaitteen valmistajan yksityiskohtaisia ​​ominaisuuksia, vaan myös käytännön neuvoja mini-grillin asianmukaisesta hoidosta, mikä pidentää merkittävästi sen käyttöikää.

Sähkökäyttöistä BBQ-konetta voidaan käyttää paitsi lihan paistamiseen myös monien maukkaiden ja terveellisten ruokien valmistukseen:

• rasvainen kala, joka osoittautuu meheväksi ennen marinointia;
• liha, siipikarja, makkarat, makkarat ja muut lihatuotteet;
• vihannekset ja hedelmät, jotka voidaan paistaa sekä kalvolla (niin että mehu ei virrata ulos) ja ilman sitä;
• ja jopa leivonnaisia ​​(esimerkiksi mini-piirakoita).

Muista tarkistaa ja tarkistaa laite ennen ostamista kiinnittäen erityistä huomiota materiaaliin. Jos se on alumiinia, rakenne on kevyt ja liikkuva, mutta ei niin vahva ja luotettava kuin ruostumaton teräsgrilli (tämä on kestävä vaihtoehto, mutta et voi ottaa sitä mukaasi). Kiinnitä huomiota taittomalleihin, jotka ovat käytännöllisimpiä.

Chudesnitsa BBQ -hiomakoneen tarkastelu näkyy alla olevassa videossa