Juicerit vihanneksille: tyypit ja vinkit valintaan

Vihannekset ovat erittäin hyödyllisiä kehollemme, joten ne olisi kulutettava päivittäin. Niille, jotka ovat väsyneitä raaka hedelmistä, niiden valmistelussa on erilaisia ​​vaihtoehtoja: ruoanlaitto, haudutus, marinaatti.

Monipuolistaa vihannesvalikkoa, sopii täydellisesti ja mehuihin. Tuoreet tuoreet mehut säilyttävät lähes koko vitamiinikoostumuksen, joten ne ovat yhtä hyödyllisiä kuin tuoreet vihannekset. Lisäksi se on loistava tapa sammuttaa jano. Jotta voit hemmotella itseäsi joka päivä lasillisen tuoreen puristetun vihannesmehun kanssa, keittiössä on oltava juicer.

Sinun pitäisi tietää joitakin hänen valintansa ominaisuuksia, koska se vaikuttaa juoman laatuun.

Kaikkien juicerien ydin on erottaa massa nesteestä ja purista mehu pois. Kullakin tällaisella laitteella on kokoonpano säiliö raaka-aineiden, työmekanismin ja säiliön asettamiseksi puristettua mehua varten.

Mutta vihannekset ja hedelmät ovat erilaisissa kuvioissa: pehmeä, kiinteä, luulla, ilman sitä. Tämän vuoksi tällaisten laitteiden valikoima on varsin suuri. Sitrushedelmiä, kovia hedelmiä ja kuoppia on juicereita. Heillä on erilainen voima, joka sopeutuu massan rakenteeseen sekä erilaisiin työmekanismeihin.

Vihannesten juicerissa on myös useita vaihtoehtoja. Esimerkiksi porkkanankäsittelykoneessa on oltava suuri teho ja vahva metallihiomakone, jotta vihannesten kiinteä rakenne voidaan riittävästi vastustaa.

Laite mehujen valmistamiseksi tomaateista on varustettu pääasiassa seulalla. Sen kautta jauhetaan tomaattimassa, siemenet suodatetaan.

Vihreät juustohiukkaset tekevät erinomaista työtä tietyntyyppisillä hedelmillä, mutta muille ne eivät aina sovi. Paras vaihtoehto olisi monipuolinen kone kiinteille vihanneksille ja hedelmille, mikä mahdollistaa mehun eristämisen lähes koko hedelmä- ja vihanneslajikkeesta. Ohjeissa on mainittava kielletty hedelmien käsittely. Tämä malli on varustettu laadunsuodattimella ja suorittaa noin 1000 kierrosta minuutissa. Tällaiset parametrit mahdollistavat kovien hedelmien murskaamisen ja käsittelyn.

Universaaliset juicerit toimivat useissa eri tiloissa, mikä mahdollistaa hedelmien eri koostumusten omaksumisen. Nämä laitteet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka ei pelkää kasvihappojen vaikutusta ja korroosiota. Hiilen koostumus mahdollistaa mekanismin voimassaolon pidentämisen.

Ilmeisistä eduista huolimatta tällaisella laitteella on myös haittoja.

• vaikuttavat mitat, jotka eivät sovi kaikkiin keittiöihin;
• korkea hinta;
• vaatii pitkän pesun.

Mehutuskoneet ovat monenlaisia. Ensinnäkin ne on jaettu sähköisiin ja mekaanisiin.

Sähköiset juicerit toimivat sähköverkosta. Tämän konseptin synonyymi on keskipako-, pyörivä- tai keskipakokoneet.

Laite toimii periaatteen mukaisesti: tuotteet laitetaan säiliöön, sitten ne murskataan levyveitsellä. Tämä prosessi tapahtuu sentrifugissa. Maan massa kerääntyy suodattimeen. Kun sentrifugia pyöritetään, mehu erotetaan massasta. Juoma tulee siihen varattuun säiliöön, ja kakku menee toiseen säiliöön tai pysyy pääosassa. Tämä mehutuotteiden malli on ihanteellinen koville vihanneksille, mutta ei sovellu kiville tarkoitettuihin hedelmiin.

Vastaavia juicer-malleja on kahdenlaisia.

• Kartiokentällä. Se on kätevä, koska sillä on erillinen kapasiteetti massalle. Se on helppo poistaa ja puhdistaa, ei vaadi laitteen purkamista kokonaan. Mutta kun tällaista konetta käytetään, mehu on vain 65%.
• Sylinterimäisellä sentrifugilla. Ennen pesua tarvitaan täydellinen purkaminen, mutta mehu jakaa jopa 95%.

Sähköisten juicerien edut ovat:

• suuri nopeus;
• mehu on kirkas, ilman massaa;
• tuottavampi;
• hedelmät voidaan asettaa kokonaan.

Laitteen haittapuoli on irtotavaruus, melun työssä ja mahdollinen juoman hapettuminen.

Mekaaniset koneet vaativat jonkin verran työtä mekanismin käynnistämiseksi. Ne on jaettu käsin ja ruuviin.

Manuaalisella mekaanisella koneella on melko yksinkertainen rakenne, sitä on helppo käyttää. Laite koostuu sängystä, jossa on vipu, jonka alla on kartiomainen suppilo. Laita leikattu hedelmä siihen, pidä sitä kädellä tai erityisellä korkilla ja purista mehua. Se virtaa lasiin, jonka täytyy muistaa korvata suppilon alla.

Manuaalisia juicereita käytetään harvoin vihanneksissa. Tällaisissa tapauksissa sitä käytetään pehmeisiin hedelmiin. Hänen työnsä etuina erottaa kompakti ja riippumattomuus sähköstä. Tämän vuoksi niitä voidaan soveltaa silloin, kun se ei ole. Nämä laitteet toimivat yksinkertaisesti, ne on helppo purkaa ja pestä. Yksi niiden tärkeimmistä ominaisuuksista on melun puuttuminen, laite ei kuumene eikä vaadi töihin taukoa. Suurin haitta on mehun pitkäaikainen uuttaminen ja pieni määrä tuotantoa. Soveltuu 1-2 lasin valmistukseen kerrallaan, mutta ei runsaiden viljelykasvien laajamittaiseen käsittelyyn.

Suunnittelijan ruuvimehunpoistaja muistuttaa lihamyllyä. Komponentteja edustavat seuraavat osat:

• ruuvi tai aallotettu mäntä;
• veitsi;
• kahva,
• mesh;
• kulho raaka-aineille.

Tällaisia ​​malleja käytetään mehun massatuotantoon, esimerkiksi tomaatin tuotantoon. Vain yhden tunnin aikana käsitellään noin 50 kg raaka-aineita.

Auger-juicerit ovat pystysuorat ja vaakasuorat.

Vertikaalisissa malleissa ruuvi ei tee ainoastaan ​​vihannesten leikkaamisen roolia, vaan myös mekanismia niiden edistämiseksi. Siksi, kun tällaisen työn ei tarvitse käyttää työntövoimaa.

Vaakakoneet toimivat työntölaitteena, niiden nopeus on hieman pienempi. Ne soveltuvat hyvin vihreiden käsittelyyn.

Ruuvilaitteiden lukumäärästä riippuen ne on jaettu yhdeksi ruuviksi ja kaksoisruuviksi.

Ruuvikoneita on helppo purkaa ja koota, niissä on pienet mitat - voit helposti löytää paikan kaappiin. Tämä on melko edullinen vaihtoehto, koska se ei vaadi sähkön kustannuksia. Tällaisen laitteen ohjaaminen on erittäin helppoa. Ja sen suorituskyky riippuu voimassa olevasta voimasta. Jätteet syntyvät vähimmäismäärässä, ja tuotteet - optimaalisesti sallittuja määriä.

Tämä mekanismi palvelee sinua monta vuotta, sillä se vie paljon vaivaa sen rikkomiseksi. Hän käsittelee minkä tahansa kovuuden ja jopa vihreän vihanneksia.

Myös ruuvityyppien joukossa on myös sähköisiä malleja.

Jotta voit löytää optimaalisen juicer-mallin, sinun on otettava huomioon useita näkökohtia. Tärkeintä on päättää, mitä tarvitset laitteen - hemmottele itseäsi lasillisella mehulla aamulla tai kierrä viljaa huvilasta. Jos haluat tietyntyyppisen juoman, sinun kannattaa ostaa laite vain koville tai pehmeille vihannesten lajikkeille. Niille, jotka rakastavat lajiketta, on parasta valita yleinen malli, joka soveltuu kaikenlaisiin vihanneksiin ja hedelmiin.

Tärkeimmät kriteerit, jotka olisi kiinnitettävä ensisijaisesti \ t Jos päätät ostaa sähköisen juicerin, tämä on teho, nopeus ja aika.

• Virta. Se värähtelee suurissa rajoissa: 40 - useita tuhansia watteja. Tehokkaita koneita käytetään kiinteiden raaka-aineiden käsittelyyn. Pehmeämpi hedelmä, sitä vähemmän energiaa se tarvitsee. Tehosta riippuen on kolme tavaraluokkaa: 500 W ja vähemmän, 500-1000 W, yli 1000 W.
• Nopeus. Se määritetään kierroslukuina 1 minuutti. Liian pieni tai päinvastoin suuri osa niistä lisää energiakustannuksia. Nopeus ja teho vaikuttavat siihen, kuinka kauan se kestää. Ne ovat myös ensimmäisiä indikaattoreita, joista tuotteen hinta riippuu.

Muovimallien laatu on kyseenalainen. Kaikki muovityypit eivät täytä standardeja. Mutta jos valitsit tämäntyyppisen tuotteen, varmista, että materiaali ei repeydy eikä taivuta paineen alaisena eikä myöskään aiheuta epämiellyttävää hajua kuumennettaessa.

Muita ominaisuuksia ovat seuraavat parametrit.

• Nopeusmoodit. Edullisesti, kun puristimella on useita nopeuksia. Tämä mahdollistaa erilaisen kovuuden hedelmien käytön raaka-aineina sekä säästää sähköä.
• Tarvikkeet. On toivottavaa, että pakkaus sisältää lisäksi ainakin harjan pesun ja työntimen helpottamiseksi. Jälkimmäinen auttaa edistämään hedelmää. Joissakin malleissa on ruiskutussuuttimia sekoitinlaitteen, vara-terien muodossa.
• suodatin - tärkeä osa juiceria. Se riippuu mehun laadusta ja läpinäkyvyydestä. Sen vuoksi se on valmistettava sopivasta materiaalista. Mikä parasta, jos se on terästä.
• Tuloputken halkaisija. Jos se on alle 7 cm, sinun on leikattava hedelmät. Yli 7 cm: n koon avulla voit ladata ne kokonaan. Tietenkin sinun pitäisi harkita vihannesten kokoa.
• säiliötilavuus valmiiksi mehu: 200 ml - 1,5 l.
• Penootsekatel. Auttaa poistamaan vaahtoa, joka esiintyy usein mehujen puristamisen aikana. Lisää sen tilavuutta, tekee nesteen kirkkaasta ja läpinäkyvästä.

Valmistajat toimittavat tuotteet ja lisäominaisuudet. Ne eivät ole lainkaan pakollisia, mutta on miellyttävämpää työskennellä heidän kanssaan laitteen kanssa.

• Automaattinen puhdistus. Auttaa poistamaan osan pilaantumisesta, mutta ei estä manuaalista puhdistusta.
• Viimeinen pudotus. Viimeisen pudotuksen viivästystoiminto, jotta se ei putoa pöydälle
• Kumityynyt laitteen alaosassa. Älä anna sen siirtyä suhteessa pintaan.
• Sulake. Jos laite on asennettu väärin, se ei salli sen rikkoutumisen välttämiseksi.
• Auto syöttää vihanneksia. Tällaisella toiminnolla ei ole tarvetta jatkuvasti seisoa koneen lähellä, odottaen, että yksi hedelmä kulkee ja toinen voidaan käynnistää.

Ja tietenkin, oikein valittu juicer pitäisi olla kompakti, sekoittuu harmonisesti keittiön sisustukseen. Niinpä hän ei häiritse hänen läsnäoloaan muuta työtä.

Valitse malli, jonka pituus on riittävä - 1,5-2 m. Näin voit asentaa sen mihin tahansa sopivaan paikkaan.

Tarjoamme huomionne yksi parhaista vaihtoehdoista valmistaa mehu-leikkauskone:

• nopeudensiirron toimintatila;
• kapasiteetin kerääminen ja valmiin nesteen kerääminen;
• vaahtoerotin;
• leveä sisäänkäynti hedelmille;
• vaahtoerotin - voit hallita mehun määrää mehussa, muuttamalla kolikkojen kokoonpanoa.

Kun ostat juicerin, tärkeä asia on tuotteen merkki. Etusija annetaan usein suosituille tuotemerkeille, jotka ovat olleet markkinoilla jo vuosikymmeniä ja jotka ovat jo vakiinnuttaneet itsensä laadukkaiksi tuotteiksi.

Yleensä ulkomaisten valmistajien suosituimmat mallit: Philips, Moulinex, Bosch, Panasonic, Braun.

Vaikka kotimaisten tuotteiden joukossa on hyvä vaihtoehto edulliseen hintaan. He menettävät tuontia suunnittelussa ja melun laadussa, mutta suorituskyvyn paraneminen.

Viittaa keskipakoputken tyyppiin. Sopiva tuote kotiin. Se on universaali, koska se käsittelee raaka-aineita, joilla on kovuus. On vaikea kutsua sitä mini-malliksi, mutta samalla se on melko kompakti. etuja:

• on nopea;
• hiljaa toimii;
• sisäänkäynti on riittävän laaja;
• on lisäsuoja;
• puhdistusharjat mukana;
• Koneen pohjassa on kumitut suckers.

Laitteen hinta on 5500 ruplaa.

Koreasta valmistettu ruuvimutteri, jossa on vaakasuora syöttö, sähkökäyttöinen. Viittaa premium-luokkaan. Sen ominaisuudet:

• selviytyy kaikentyyppisistä tuotteista, jopa mäntyneuloilla;
• on olemassa useita suuttimia, joiden avulla voit valmistaa ei vain mehua;
• seula ja ruuvit kestävästä materiaalista;
• suuri teho;
• hiljainen toiminta;
• moottori on suojattu ylikuumenemiselta.

Hinta on 26 000 ruplaa.

Tämä on tehokas malli, jossa yhdistyvät juicerin, tehosekoittimen ja hiomakoneen toiminnot. Tämä mahdollistaa sekä mehun valmistamisen että kahvipavun jauhamisen, cocktailien, perunamuusien ja paljon muuta. Ominaisuudet:

• teho - 800 wattia;
• sellun kapasiteetti - 2 l;
• sentrifugin ristikko on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä;
• vaahdon erottimen läsnäolo;
• Anti-drop-järjestelmä;
• leveä kurkku hedelmille.

Yksi niistä harvoista tuotteista, joissa ei ole virheitä.

Keskipakotyyppinen instrumentti. ominaisuudet:

• teho - 1200 W;
• mehutankki - 1,5 l;
• suora mehu;
• Anti-drop-toiminto;
• vaahtoerotin;
• valmistusmateriaali - ruostumaton teräs, alumiini;
• monipuolisuus;
• turvallisuus;
• automaattinen sellun erittyminen;
• mehun viivan osoitin.

On vaikea puhdistaa, mutta käsittely on sallittua astianpesukoneessa. Haittana on myös kumikengän nopea kuluminen ja melu, kun se kytketään päälle.

Ensinnäkin on syytä huomata, että ne, jotka ovat jo hankkineet tällaisen kodinkoneen, puhuvat sen välttämättömyydestä. Tällaisen asian pitäisi olla jokaisessa kodissa, jotta olisit miellyttävä itsellesi ja lapsillesi lasillisen tuoretta väkevää juomaa.

Kuluttajien arviot huomioon ottaen keski- ja suuritehoiset mallit ovat edelleen suosituimpia. Niille annetaan etusijalle nopeus, jolla mehu vapautuu. Toiminnot, jotka mahdollistavat kirkkaan nesteen saamisen, otetaan huomioon. Tämä on erityisen tärkeää lapsille, koska monet vauvat eivät pidä mehusta sellua.

Seuraavassa videossa on lyhyt yleiskatsaus Philips HR1897 -mutteripuristimesta.