Laite, edut ja kaasuntuotteiden valmistus

Kaikki nauttivat kebabien ja grillattujen kanojen kanssa. Jotta voit järjestää sen, tarvitset brazierin. Useimmissa tapauksissa tällaiset rakenteet toimivat polttopuun tai kivihiilen avulla. Viime aikoina on yhä useammin mahdollista täyttää kaasulla toimiva vaihtoehto. Tämän innovoinnin edut ovat monien arvossa.

Huolimatta siitä, että kaasugrilli on esiintynyt suhteellisen hiljattain, he ovat saaneet suosion kotitalouksien ja maalaistalojen omistajien keskuudessa.

Tällaisten grillien edut ovat valtavat:

• paahtavan lihan laatu on huippuluokkaa, mutta se ei haista savua ja tulta, joka joillekin voi olla miinus;
• kaasugrillillä keitetyssä elintarvikkeessa vähimmäismäärä haitallisia aineita;
• Voit säätää lämpötilaa paistamisen aikana;
• Mangalin lämmittäminen optimaaliseen lämpötilaan kestää vähän aikaa;
• kypsennysprosessissa ei muodostu nokea ja savua;
• Voit tehdä tällaisen grillin omin käsin;

• rakenteen asentaminen ei edellytä asiantuntija-apua;
• on kätevää käyttää kaasukeitintä milloin tahansa vuoden aikana;
• mahdollinen käyttö kotona;
• laite ei vahingoita ympäristöä ja ympäristöä;
• ei ole vaikeuksia, kun hautajainen toimii;
• helppokäyttöisyys ja helppokäyttöisyys.

On tärkeää seurata laitteiden terveyttä. Peitin on asennettava etupuolelle. Kaikkien vaatimusten noudattaminen käytön aikana mahdollistaa laitteen nauttimisen vuosia.

Kaikkien kaasugrillien mallit voidaan jakaa eri tyyppeihin riippuen koosta ja käyttötarkoituksesta. Sulautettuja malleja käytetään laajasti ravintoloissa ja kahviloissa, mutta niiden käyttö on mahdollista kotona. Nämä laitteet ovat ammattikäyttöön tarkoitettuja laitteita. Sulautetut rakenteet on yhdistetty keskusjärjestelmään. Erottuva piirre on niiden korkea suorituskyky.

Yleisin ja suosituin on kannettava kaasugrilli. Kaikkein kätevin liike on muotoiltu erikoiskärrylle. Tämä laite on varustettu sopivalla paikassa kaasupulloon. Sivuilla on hyllyt ja laatikko erilaisille apuvälineille, esimerkiksi pihdit.

Kompaktimmassa koossa on turisti-grillit. Pienen koon ja vähäisen painon vuoksi ne on helppo kuljettaa piknikillä matkalla. On huomattava, että tämäntyyppisten kaasugrillien suorituskyky on paljon alhaisempi kuin vastaavien. Siksi tällainen laite soveltuu vain pienelle yritykselle, enintään 6-8 henkilölle.

Liikkuvuuden asteen mukaan kaasugrilli voi olla kiinteä, liikkuva tai kokoontaitettava.

1. Kiinteät rakenteet. Asennus suoritetaan paikassa, jossa pellin käyttö on tarkoitettu. Rakenteen jalat asetetaan tiukasti maahan, jotta laite ei kallistu. Laitteen helpommin huoltamiseksi paahtimen pitäisi olla irrotettava.
2. Mobiilivaihtoehdot. Tämän tuotteen asennus tehdään välittömästi, kaikki osat on kiinnitetty kunnolla. Pellin liikkuminen tehdään käsin tai korin avulla. Kannettavan grillin asentaminen suoritetaan tarpeen mukaan.
3. Kaasuliuosta valmistettu taitekuvio. Tällaiset mallit ovat pienikokoisia, jotka on tarkoitettu ruoanlaittoon piknikillä kodin ulkopuolella. Tämä brizier koostuu useista erillisistä paloista, jotka pienen koonsa vuoksi voidaan sijoittaa minkä tahansa auton runkoon.

Käsin valmistettu grilli on melko yksinkertainen. Metallipakkaus on perusta. Sen valmistuksessa on parempi käyttää valurautaa. Kiinnitä jalat laatikkoon. Laatikon alaosassa, keskellä, on poltin, 10 cm: n korkeudessa siitä on asennettu grilli. Kaasua syötetään poltimeen letkun kautta, erityisestä sylinteristä.

Lisäksi tarvitaan erityinen metallilevy lämmitykseenGrillin normaalin toiminnan varmistamiseksi alhaisissa ilman lämpötiloissa. Laatikon leveyden on vastattava taittuvan grillien vakiomittoja.

Ammattimaiset kaasupullot ovat kooltaan erilaisia. Tällaisten laitteiden suunnittelussa on kunnollisten mittojen laatikko, joka on suunniteltu suuren määrän tuotteiden valmistukseen. Laatikkoon on liitetty suuri tilavuus kaasupullo. Tällaisia ​​laitteita käytetään kahviloissa ja ravintoloissa, jotka ovat erikoistuneet kebabien ja grillatun lihan valmistukseen. Rakenteen pituus vaihtelee yhdestä kolmeen metriin, leveys on noin 80 cm.

Valmistajat tarjoavat erityisiä kompakteja kaasulaitteita kotikäyttöön. Nämä mini-grillit on varustettu taitettavilla jaloilla, jotka helpottavat kuljetusta. Pakkaus sisältää erityisen kaasupatruunan. Laite varmistaa pellin jatkuvan toiminnan kahden ja puolen tunnin ajan.

Markkinoiden monista tarjouksista voidaan tunnistaa johtajat kaasugrillien tuotannossa.

• BeefEater (Australia). Yrityksen grillit tarjoavat turvallisen lämmitystavan: kaasupolttimet lämmittävät metallilevyjä. Taloudellinen ja kestävä vaihtoehto.

• Weber (Yhdysvallat). Yhtiö tarjoaa sekä pieniä että yksinkertaisia ​​kannettavia shashlik-ruokia sekä grilliruokia 3-6 polttimella, leikkauspöytiä, lisälämpöpumppuja ruoanvalmistukseen, sähköleikkejä.

• Cobb (Etelä-Afrikka). Epätavalliset kompakti pyyhkeet. Tämä vaihtoehto painaa vain 4,5 kg, näyttää keskikokoiselta potilta. Siinä on grillin, savun, uunin, höyrystimen ja liesi toimintoja.

• Campingaz Rotario (Ranska). Tuotemerkkituotteita on helppo käyttää. Grilli on kompakti, mutta varsin voimakas. Se on suuri kysyntä grillifaneilla kadulla.

Moderneissa myymälöissä voit helposti ostaa minkä tahansa kaasugrillien mallin. Valmistajat tarjoavat laajan valikoiman erilaisia ​​malleja, kokoja ja muotoja. Tällaisen suunnittelun valmistaminen omin käsin säästää kuitenkin merkittävästi perheen budjetin. On tärkeää, että uusien tietojen ja taitojen luomisessa voidaan hankkia.

Ensin on valmisteltava paikka. Grillien asennuspaikan tulisi olla tasainen. Alustan materiaalina voit käyttää tavallisia päällystyslevyjä, hiekkaa tai pieniä soraa.

Erikoisen paikan valmistelu huoneessa, jossa asennetaan kaasugrilli, vaatii erityistä huomiota ja noudattamaan kaikkia turvallisuustoimenpiteitä. Huoneen lattia ja seinät on peitettävä erityisillä palonkestävillä materiaaleilla. Näihin tarkoituksiin täydellinen keraamiset, tasainen liuskekivi tai tina.Voit asentaa erityisiä osioita käyttäen betonia tai muuta sopivaa materiaalia. Itse grilli on sijoitettava turvalliselle etäisyydelle syttyvistä esineistä.

Seuraava askel on valita materiaalin materiaali. Jos on vanha kaasuliesi, voit käyttää sen yläpaneelia tai uunia pohjana. Tämä yksinkertaistaa huomattavasti mangal-valmistusprosessia. Kun materiaali on valittu, sinun on valmisteltava järjestelmä ja laskettava tarvittava määrä raaka-aineita grillien valmistukseen. Vasta kun kaikki valmistelutyöt on saatu päätökseen, voit jatkaa rakentamiseen.

Ensin täytyy porata pieni reikä levyn pohjalle. Tämä auttaa keräämään kaiken rasvan, joka vapautuu lihan ruoanvalmistuksessa. Sitten sinun täytyy liimata erityinen putki tuloksena olevaan reikään. Se on kiinnitettävä joustavaan putkeen. Tämä laite auttaa varmistamaan rakenteen puhtauden.

Tämän jälkeen on tarpeen valmistaa pohja runko-osaksi paistokammioon. Tätä varten riittää hitsaamaan useita metallikulmia yhteen. Rakenteen ylemmän rungon on oltava tietyn kokoinen, jotta keittimen ja keittimen sivut voidaan asentaa mahdollisimman tarkasti.

Pellinjalkojen optimaalinen korkeus on noin 70 cm, ja kaasupullon erityinen pohja sijaitsee rakenteessa 10 cm: n korkeudella maasta. Tätä varten sinun täytyy hitsata vahvike rintaliiviin tarvittavalla tasolla.

Kun edellinen tehtävä on valmis, voit aloittaa pellin sivujen ja pohjan valmistuksen. Levyjen sopivin korkeus on noin 20 cm, ja valmistetut osat on hitsattava yhteen. Tämän jälkeen rakenteen pohja asetetaan sivujen väliin ja kiinnitetään varovasti hitsaamalla.

Pienet reiät tulee porata pohjaosaan, niiden pitäisi mennä 7 cm: n välein, ja samalla on varmistettava, että reiät eivät ole polttimien yläpuolella. Sivun yläreunassa tulisi tehdä leikkauksia kolmion muodossa. Tulipalojen säätönuppeja varten on tärkeää tarjota erikoisaukkoja.

Pellin kannen kansi on leikattava teräslevystä. Työkappaleen reunat on taivutettava. Kannessa on kiinteä kahva. Viimeistelyssä käytetään erityistä tulenkestävää materiaalia. Kannen tulee tarjota aukot piiloon ja arinan kahvoihin.

Kun maali on kuiva, voit aloittaa tuotteen kokoamisen ja testata sen välittömästi. Kokoonpano on aloitettava, kun runko asennetaan, joka on kohdistettu ja kiinteä. Kaasuliesi ilman yläpaneelia on asennettu runkoon ja kiinnitetty erityisillä kiinnikkeillä. Paahdin on kiinnitetty kaasuliesi päälle. Tämän jälkeen on tarpeen tarkistaa mangalin stabiilisuus.

Kaasupullo asetetaan erityisesti valmistettuun alustaan.Liittää grillihella. Sen jälkeen voit kytkeä kaasun päälle ja paistaa suosikki kebabit tai lihan.

Nykyaikainen kaasugrilli puutarhanhoitoon - luotettava ja käytännöllinen muotoilu. Minkä tahansa kyseessä olevan grilli- mallin ylläpito on melko helppoa eikä se vaadi merkittäviä ponnisteluja pinnan ylläpitämiseksi. Riittää vain, kun jokainen käyttökerta on puhdistettu perusteellisesti noki. Kaikki grillit on tarkistettava ennen kunkin grillipaikan aloittamista.

Kuinka tehdä kaasugrilli (tai grilli) omin käsin, katso seuraava video.