Metallien valmistus: valmistustekniikan vivahteita

Barbeque-mestarit voivat valmistaa tämän ruokalajin jopa kuurojen metsän keskellä ilman, että siihen olisi tehty yksi mukautus. Mutta silti se on paljon miellyttävämpää ja kätevämpää käyttää luotettavia, todistettuja ja kestäviä laitteita ruoanlaittoon luonnossa. Mutta useimmiten tämä prosessi ilmenee braziersin osallistumisen yhteydessä.

Yleisin grillipaikka on metalli-grilli.

Tässä ovat sen tärkeimmät edut.

• Yksinkertaisuus. Useimmiten rintaliivit on laatikko, jossa on jalat, johon kaadetaan polttopuuta tai kivihiiltä, ​​tulipalo asetetaan, ja päällekkäin on lihaa tai vihanneksia sisältävä ritilä.
• Liikkuvuutta. Jotkin metallimallit voidaan käyttää missä tahansa: maalla, betonialustalla, terassilla tai jopa hiekkarannalla.
• Toiminnallisuutta. Jopa kaikkein yksinkertaisin keksintö voidaan koristella koristeellisilla ta- pauksilla, jotka voivat toimia ylimääräisinä koukkuina piikkien tai verkkojen ripustamiseen. Voit rakentaa rakenteen katolla tai lisähyllyillä.

• Turvallisuus. Metalli ei pala, ei sulaa eikä aiheuta tulipaloja. Ja tämä on suuri plussa.
• Taloutta. Jopa silloin, kun ei tarvita tarvittavaa materiaalia ja halu tehdä itsestään grilli, kulutat pienen määrän rahaa sen ostamiseen.

Haittapuolia ovat aina esteettinen ulkonäkö ja joidenkin mallien hauraus. Kaikki nämä vivahteet poistetaan ja säännellään erikseen jokaiselle käyttäjälle ja kullekin tapaukselle.

Sinun ei tarvitse olla erityisiä tietoja tai taitoja. On vain tarpeen määrittää malli ja materiaalit, kuunnella ammattilaisten neuvoja tai vain asiantuntevia ihmisiä, ja myös olla varma, että suunnitelmasi toteutetaan kaikissa 100: ssa.

Harkitse laitetta alhaalta ylöspäin, joten kiinnitä huomiota jalkoihin. Yleensä nämä ovat neljä metallikulmaa, jotka osoittavat alaspäin, jotta ne voidaan tarttua maahan. Tämän elementin korkeus valitaan erikseen, jos tuote on tilattu. Rakennus- ja puutarhakaupoissa löydät todennäköisesti vakiomallisia universaalimalleja, joiden pituus on 80–120 cm, ja tätä elementtiä joskus valitaan metallien vahvistuspalkkeihin, jotkut käsityöläiset käyttävät takorannoitetta.

Ompelukoneiden alempaan rautaosaan, käyttökelvottomiin taulukoihin ja niin edelleen on asennettu ainutlaatuisia kodinmalleja. Käytännöllisesti katsoen käytetään kaikkea, mikä pysyvästi pysyy missä tahansa pinnassa ja kykenee kestämään metallikotelon massan ja sen sisällön tulipalossa.

Teräslaatikko, joka koostuu neljästä sivusta ja pohjasta, on mangalirakenteen perusta. Usein tämän ruudun alaosa vahvistetaan koko rakenteen eliniän lisäämiseksi. Sivuseinät on rei'itettävä siten, että lämpö ei kerry yhteen paikkaan ja ilmaa kierrätetään. Siten se luo eräänlaisen puhaltimen, kuten uuneissa.

Tällaisten brazierien toiminnan periaate on kaikkien tiedossa. Metallikotelon pohjalle asetetaan hiiliä tai polttopuut, palo syttyy. Kun palo loppuu, ja vain hiiltä, ​​tuhkaa ja niistä peräisin olevaa lämpöä säilyy grillissä, esikäsitelty liha tai vihannekset on järjestetty asianmukaisesti. Lämmön lämpöä ylläpitää improvisoidut välineet, jotka luovat rakenteeltaan voimakkaan ilmavirran, mutta eivät palaa tulta.

Mitä tulee erilaisiin rakenteisiin, joissa kebabien kypsentäminen on mukavaa, täällä on ensin ymmärrettävä metallien grillien päätyypit.

Vain neljä heistä.

• Yksi käyttö Grilli on kiire. Kaikkea, mitä löytyy läheltä, käytetään - tina tölkeistä kahteen U-muotoiseen metalliprofiiliin.
• Pysäköitynä. Toinen vaihe metallien grillien kehittymisessä. Yksinkertainen, taloudellinen, kestävä. On mahdollista käyttää sekä ulkona että katoksen alla. Tarvittaessa voit lisätä katon, pakoputken (tai jopa savupiipun), kattiloiden ja kaksinkertaisen pohjan.

• Kokoontaitettava. Se eroaa grillin elementtien kiinteästä kiinnittämisestä toisiinsa. Ensimmäisessä vaiheessa kaikki liitokset hitsataan paikalleen. Toisessa ne kiinnitetään metallipultteilla tai saranoilla, jotka mahdollistavat sen purkamisen jonkin aikaa, kun sitä ei käytetä.
• Taitto. Alkuperäiset mallit metallista valmistetuista liikkuvista grilleistä, jotka ovat erittäin käteviä varastoida suoraan auton runkoon, jos lähdetään äkillisesti maaseudulle. Ne ovat matkalaukkuja, joiden sisäpuolella voit taittaa taitettavan metallirakenteen varret ja jalat.

Kun olet päättänyt tämän ratkaisevan askeleen, voit suunnitella tupakointiaseman tai grillipaikan.

Joissakin hankkeissa on katettu grillien yleinen rakentaminen. Kun olet peittänyt shashlik-talon, voit saavuttaa ruoan nopeimman valmistelun ja olla varma, että kaikki arvokkaimmat ja hyödylliset ominaisuudet ja vitamiinit jäävät siihen.

Niin, että lieden metallikotelossa on oikea ilmankierto, rakot, joita kutsutaan puhaltimeksi, tehdään parhaiten rakenteen sivuseinien alareunassa. Pohjaan tehdään erikoisaukkoja, joiden halkaisija on 10–12 mm, jotta näihin aukkoihin tuleva happi palaa, mikä rikastuttaa lihan tulipalon yläpuolella.

Pehmeämpiä jalkoja varten on joskus helppo käyttää metallitankoja tai jopa putkia. Tärkeintä on kunnolla leikata, hitsata tai sitoa päärakenne.

Joten on olemassa vaihtoehtoja tynnyriltä, ​​kaasupullolta ja jopa pesukoneen automaattisesta rummusta.

Ennen tuotantoprosessin jatkamista on tarpeen määrittää malli, koko, materiaali. Seuraava askel on luoda pieni, mutta oikea hankesuunnitelma, jossa sinun täytyy näyttää kaikki vivahteet ja tarvittavat luvut. Piirustuksessa on kaavamaisesti esitettävä tulevaisuuden suunnittelu.

Harkitse perustarpeita ja työkaluja, joita tarvitaan työhön.

• Metallilevy tai sen osat. Materiaalin paksuus on ammattilaisten suositusten mukaan 3 - 5-7 mm. Tietenkin mitä enemmän tämä indikaattori on, sitä pidempään metallirakenteen käyttöikä on. Tässä tapauksessa on kätevää tehdä esivalmistetun rakenteen valmistus, kun pohja voidaan tehdä tiheämmäksi ja seinät ohuemmiksi.
• Metalliset kulmat tai muotoillut putket. Ensimmäiset ovat sopivia sekä pellinjalkojen koteloon että laatikon ohutseinämäisten sivujen vahvistamiseen. Toisaalta putket soveltuvat vain kahden jalkaparin muodostamiseen, joihin koko rakenne pysyy.

• Bulgarialaiset levyt metallilla.
• Poraa ilmanvaihtoaukkojen tai asennusreikien poraukseen.
• Hitsauskone, jos päätät tehdä kiinteän grillin yhdestä tai useammasta metallilevystä.

Kaaviossa on esitetty vakiomallin kiinteän metalligrillin päämitat. Mittausten tekemiseen on ymmärrettävä, miksi tällaiset luvut on valittu. Laatikon leveys on aina suuntautunut 8-10 cm: n pituudelle, keskimäärin noin 30 cm.

Pituus riippuu siitä, kuinka monta skewersä kebabit valmistetaan samanaikaisesti. Siinä otetaan huomioon myös etäisyys yhdestä puolivalmiesta tuotteesta toiseen, koska niiden ei pitäisi sopia toisiinsa. Tällöin luku lasketaan pohjalle - 10 cm yhdelle yhteen kiinnitettynä.

Pellin metallikotelon syvyys lasketaan selkeästi ja sen parametrit ovat 20-25 cm. Jos syvyys on yli 25 cm, polttoaineen kulutus ja kebabin kypsennysaika kasvavat.

Niissä on yleensä lyhyet jalat ja ne sijaitsevat lähellä maata. Mutta myös tällaiset mallit näyttävät kauniilta ja käytännöllisiltä, ​​kun otetaan huomioon järjestelmällinen ja tarkkaavainen lähestymistapa valmistukseen ja kokoonpanoon.

On välttämätöntä ymmärtää vaiheittainen prosessi, jossa luodaan kiinteät metalli grillit omilla käsillään.

Ensimmäinen vaihe on merkintä. Kiinteällä metallilevyllä piirretään tulevan rakenteen siluetti puretussa tilassa. Sinun pitäisi olla risti.

Toinen vaihe on leikata piirretty hahmo hiomakoneen avulla. Seuraavaksi täytyy taivuttaa kaikki sivut ja hitsata ne yhteen. Laatikko on valmis.

Sitten porataan reikiä ilmaan ja leikataan puhallin laatikon seiniin. On myös tärkeää noudattaa tiettyä järjestelmää. Reikien on oltava suunnilleen sama etäisyys toisistaan ​​ja laatikon reunoista. Noin - noin 60 mm samassa rivissä.

Seuraava askel on urien leikkaaminen vakaan kiinnityksen varmistamiseksi grillaukseen. Nämä "hampaat" sijaitsevat rakenteen pitkien sivujen yläosassa. Jalkojen tekeminen ja kiinnittäminen on suunniteltu viimeiseksi.

Kiinteä metalli-grilli on valmis. Voit liittää lisäkahvoja (liikkumisen helpottamiseksi paikasta toiseen), koukut, säleiköt ja tasaiset pyörät kuljetusta varten.

Kokoontaitettava silitysgrilli, jonka voit antaa itsellesi.

Kaikki työt tehdään neljässä vaiheessa.

1. Seinien ja pohjan merkintä ja leikkaus. Kaikki elementit on suunniteltava siten, että niissä on taivutussaumat.
2. Teemme seiniin ja pohjaan puhallus- ja ilmakanavia.
3. Leikkuuelementtien jäljellä olevilla päästöoikeuksilla tehdään reikiä niiden kiinnittämiseksi toisiinsa.
4. Jalkat kiinnitetään myös ilman hitsausta. Tällöin soveltuu metallikulma, joka ruuvataan laatikkoon palonkestävillä ruuveilla tai itsekierteittävillä ruuveilla. Olisi myös hyvä idea käyttää putkia, joille tarvitset kierteen, ja hitsata pultit rakenteeseen ja ruuvata jalkaputket niihin.

Kypsennyksen jälkeen se on helppo taittaa ja laittaa taloon tai autotalliin. Se ei vie paljon tilaa eikä häiritse.

Matkalla "matkalaukku" on myös helppo tehdä kotona. Tätä varten on tarpeen tehdä piirustus metallilevylle, jossa 4 cm lisätään kummallekin puolelle. Pohja ja seinät on kiinnitetty yhteen ovien katoilla.Jalkojen kiinnityspultit hitsataan pohjaan. Täydennämme muotoilua koukulla, jossa on silmukka niin, että rintaliivit eivät hajoa. Hitsaa kädensijan puolelle, jotta voit kuljettaa mukavasti metallisen "matkalaukun", vaikka menisit luontoon julkisilla kulkuneuvoilla.

Alkuperäisen kebabin tekeminen romumateriaaleista on helpompaa kuin koskaan. Nykyisin suosituimpia hankkeita ovat metallirungon, kaasupullon ja pesukoneen rumpu.

On olemassa vähintään kolme tapaa tehdä se. Ensimmäisessä tynnyrissä laitetaan sen sivulle, sen yläosa leikataan, jolloin päät pysyvät ehjinä. Veistetty kansi on kiinnitetty tulevan grillien pääkappaleeseen tavallisten ovien katoilla. Jalkat hitsataan tynnyrin päihin, esimerkiksi metallitangoihin. Yläosien viereen kulmat kiinnitetään hitsauskoneella, johon on tehty lovia kiinnikkeiden kiinnittämiseksi.

Toinen vaihtoehto tynnyrin leikkaamiseksi on jakaa se kahteen osaan. Paneelipesän pohja on tasaiselle pinnalle, ja pystymme leikkaamaan pystysuoran ylhäältä alas. Osien osuus voi olla erilainen: 30/70 - 50/50. Mutta pohjan on oltava suurempi tai yhtä suuri kuin alkuun. Lisäksi koko prosessi on identtinen.

Tee täydellinen tupakointiasema myös helppoa. Mutta tähän tarvitaan kaksi tynnyriä. Yksi tulee pohjalle tupakointitalolle, jonka sisällä tulipalo tehdään. Toinen leikataan kahteen osaan vaakasuoraan ja siitä tulee itse tupakointiyksikkö. Sahanpuru on sijoitettava tämän tynnyrin pohjaan. Kansi on oltava suljetussa asennossa koko prosessin ajan.

Tärkein huomion kiinnittäminen on käytetyn toimintakapasiteetin valmistelu.

Sylinterin tilavuuden on oltava vähintään 50 litraa, jotta grilli on hyvä. Seuraava vaihe on säiliön puhdistaminen kaasun jäännöksistä.

Tätä varten sinun täytyy tehdä kolme asiaa.

1. vapauta jäännöskaasu venttiilin läpi ja käännä sylinteri ylösalaisin;
2. märkä venttiili saippuavedellä, kuplien tai vastaavan hajun tapauksessa kaasu ei ole vielä tullut ulos, sinun täytyy odottaa;
3. huuhtele tyhjä astia.

Ensinnäkin, kun yksi sahaa pois hana hiomalla, toinen kaataa vettä säännöllisesti leikkauspisteen päälle niin, että kipinät eivät pääse sisälle ja reagoivat kaasumaisen aineen jäämien kanssa sylinterin seiniin.

Letkussa on reikä, josta vettä syötetään hyvässä paineessa. Kun neste menee sisään, ilmapalloa ravistellaan säännöllisesti, jotta kaikki seinät pestään perusteellisesti. Kaada täysi kapasiteetti ja jätä muutama päivä. Jaetun ajan jälkeen vesi valutetaan, mutta muista, että tämä on jo myrkkyä. Jotta poistettaisiin kaasun terävä haju sylinteristä, se poltetaan sisälle ennen sen valmistamista. Muita manipulaatioita näyttää ja tuotetaan samalla tavalla kuin metallirungon tapauksessa.

Alkuperäiset mallit ovat vanhoja autoja. Hupun ja vanhan ajoneuvon etuosan avulla voit saada suuren lämmönkestävän ja epätavallisen grillin kannella.

Tässä kategoriassa nopein ja kestävin on pesukoneen rumpu. Käsittelyn keskimääräinen aika on 10-15 minuuttia. Tärkein ehto on löytää rumpu. Sitä voidaan käyttää täysin, ja voit katkaista tarpeettoman osan, jos luulet sen olevan liian korkea. Tuen osalta tämän vaihtoehdon mukavuus on se, että se voidaan sijoittaa suoraan maahan, tiiliin tai kiviin.Ja voit tehdä hänelle erityisesti jalkoja vahvistuspalkista. Molemmat vaihtoehdot ansaitsevat huomiota. Nosta se erikseen.

Pelkkä metalli-grilliosien komponenttien kokoonpano on mahdotonta. Tämän laitteen toiminnassa on useita ominaisuuksia, jotka on hyväksyttävä ja toteutettava sen toiminnallisten ominaisuuksien ja suorituskyvyn parantamiseksi.

Kun kaikki valmistustyöt on tehty, grilli on puhdistettava likaisesta ja ruosteesta. Jälkimmäisen poistamiseksi käytä hiomakoneella tai poralla erityistä suutinta.

Metallirakenteita on suositeltavaa maalata vain lämpöä kestävillä maalimateriaaleilla. Kauneuden aikaansaamiseksi suoritetaan prosessi, jota kutsutaan bluingiksi.

Se tapahtuu kahdessa vaiheessa:

1. pinnan rasvanpoisto;
2. mangalin elementtien säilyttäminen natriumhydroksidin liuoksessa noin puolitoista tuntia.

Tällainen käsittely ei ainoastaan ​​tarjoa erityistä lämpösuojakalvoa, vaan myös suojaa metallikorroosiolta koko laitteen toiminnan ajan.

Paikka, jossa aiot sijoittaa pellin, sinun on oltava etukäteen kuivasta ruohosta, oksista tai muista syttyvistä esineistä ja asennettava hiekka-astia, joka paloaseman yhteydessä sammuu.

Tulipalon savun savuun ei häirinnyt ruoanlaittoa ja nauttia luonnosta, voit itsenäisesti rakentaa hupun metalliselle grillille. Se on valmistettu samasta materiaalista kuin ruoanlaitto luonnossa. Se poikkeaa sisätiloissa vakiintuneista mangalny-malleista, koska siinä on ulkoneva putki. Kupukupun pinta-ala on yleensä yhtä suuri kuin mangalin pinta-ala. Näin voit minimoida savun päästön ruoanlaittoalueen ulkopuolella. Huppuhuppu on hitsattu pellin runkoon. On myös tärkeää ottaa huomioon rakenteen paino, jotta kaikki pysyy vakaana.

Alkuperäinen metallien grilli, valmistettu taontaosista. Tässä tapauksessa taotut osat ovat pöytäjalusta paistin alla. Pöydän alla on paikka, jossa valmistetaan polttopuuta tai kivihiiltä, ​​jotta se ei juokse niiden takana. Tämä brazier ei ole helppoa, mutta varsin mobiili. Toisin sanoen, järjestää se kätevään paikkaan tai poista se lammasta talveksi ei ole vaikeaa. Taotut tuotteet

Metallinen grilli katolla mahdollistaa ruoan valmistamisen tulipalossa jopa huonolla säällä. Jos sinulla ei ole pihaa tai huvimajaa pihalla, ja haluat, että tulipalossa paahdettu liha tai vihannekset, tämä vaihtoehto on erinomainen ratkaisu. Lisäksi suunnittelussa on teline kattilan asentamiseen ja kätevä paikka polttoaineen sijoittamiseen.

Epätavalliset mallit löytyvät myös kiinteistä grillipaikoista. Kaksi suurta pyörää liitetään hyvin onnistuneesti tämän mallin jalkoihin. Jäljitettäessä puutarhakärryä laite liikkuu helposti sivustossasi, ja siitä tulee lujasti ja tasaisesti.

Tämä metallista valmistettujen brazierien kokoonpano on tavallista tavallista. Se yhdistää kebabin, grillin ja jopa mahdollisuuden keittää lihaa sylkeä. Mukava pöytäverkko antaa sinulle mahdollisuuden järjestää kaikki tarvittavat työkalut ja ainesosat.

Pakattua metallia sisältävä grilli muistuttaa matkalaukkua. Näin voit ottaa sen mukaasi missä ja milloin tahansa. Tarvittaessa sisäpuoli voi olla taitettu varta ja muut tarvittavat asiat. Tämän rakenteen ainoa haitta on korkeus.Se on mahdollisimman pienikokoinen, ja sen vuoksi se on tarpeen valmistaa vain istuma-asennossa.

Toinen esimerkki matkalaukun grillipaikasta, joka on jo varustettu jalkoilla. Nämä ylimääräiset varaosat taittuvat kätevästi laatikkoon, joka on suljettu erityisellä lukolla, joten mikään ei murene. Kuvassa on myös muita kokoontaitettavien grillien malleja, joilla on myös kompakti mitat ja jotka ovat käteviä niiden käytössä.

Tilava kiinteä grilli, valmistettu metallilevystä, johon on lisätty väärennettyjä kuvioita. Se on myös varustettu ruoanlaittoon kattilassa, siinä on kätevä sivupöytä ja paikka polttopuun tai ruokia itse laatikon alle.

Alkuperäinen tapa asentaa huppu rintalastan päälle. Sopii niille, jotka eivät halua kiinnittää grilliä yhteen paikkaan, ja asentaa huvipuistoon tai verannalle iso pakokaasun rakenne. Kaikki vivahteet on jo otettu huomioon. Jotkut valmistajat tarjoavat jopa penkit ja tuolit samassa tyylissä.

Kattoineen kuljetuksen muodossa oleva fantastinen pyyhekumi ei jätä välinpitämättömäksi edes skeptisimmälle ostajalle. Tällaisen väärennetyn mallin hinta ei kuitenkaan välttämättä ole miellyttävin arvo. Tämän mallin ominaisuuksista on mahdollista huomata grillipaikan kannen olemassaolo.

Alkuperäinen tulisija saadaan auton etuosasta. Näin voit paitsi yllättää vieraasi ja saada kätevän laitteen tulelle. Tämän epätavallisen lähestymistavan ansiosta voit myös päästä eroon tarpeettomasta ajoneuvosta, joka vain otti tilaa.

Tyylikäs koriste, joka on varustettu katolla varustetulla asuntovaunulla ja savupiipulla, tulee todelliseksi sivustosi sisustukseksi. Suunnittelu on hankalaa, mutta sen avulla voit kokata suoraan suuressa yrityksessä sekä vartaalla että grillijärjestelmällä.

Metallien grillipaikkoja on paljon kauniita ja käytännöllisiä. On tärkeää muistaa kaikki tärkeät turvatoimet, kun käytät niitä niin, että ulkoinen estetiikka ei aiheuta ongelmia. Jotta itse ja kädet voivat tehdä metalli grillit omaan käyttöönsi, se on vastuullinen ja luova prosessi, joka vaatii keskittymistä, varovaisuutta ja yksilöllistä lähestymistapaa.

Miten voit tehdä metalliristikon omin käsin, katso alla oleva video.