Automaattiset grillit: ominaisuudet ja edut

Kuumalla kesällä töiden jälkeen ei ole parempaa lepoa kuin viettää se dachassa kaukana kaupungin kiireestä. Mutta jotta ei viettää paljon aikaa ruoanlaittoon, vaan omaan viestintäänsä, kannattaa hankkia hyödyllinen asia - automaattinen grilli.

Grillin lihan kypsentäminen vaatii jatkuvaa huomiota ja sellaisen henkilön läsnäoloa, joka käännä vartaita ajoissa. Edistyksellisin tyyppi on automaattinen - se itse kääntää varret ja säilyttää vakion lämpötilan, jota voidaan säätää.

Edut ovat ilmeisiä.

• Tällainen laitteen toiminto ei ainoastaan ​​vapauta aikaa ja poistaa tarpeen seurata prosessia, vaan myös edistää yhtenäistä paahtamista ilman karhennusta. Omistaja on vain poistamaan vartaita lihalla ajoissa.
• Tällä laitteella voit kokata useita erilaisia ​​ruokia kerralla, jos käytät paitsi vartaita, mutta myös sylkeä. Automaattisella grillillä keitetyt tuotteet ovat aina mehukkaita, koska mehu tai kastike ei yksinkertaisesti riitä valumaan tuotteista.
• Laitteen kokoonpanossa tai purkamisessa ei ole paljon aikaa ja vaivaa. Lisäksi, kun se irrotetaan, se ei vie paljon tilaa - sen kompakti tekee siitä kätevän varastointiin ja kuljetukseen.
• Laite on helppo puhdistaa.

Sen toiminta vaatii kuitenkin virtalähteen - tämä tarkoittaa, että sen käyttäminen esimerkiksi joen rannalla ei toimi, jos erityistä akkua ei ole. Lisäksi automaattisten grillien hinta on useita kertoja normaalia suurempi. Lisäksi sinun on lisättävä sähkön kustannukset käytön aikana.

Kebabin ystävät käyttävät erilaisia ​​grillipaikkoja: joku hankkii kannettavia kokoontaitettavia laitteita ja joku järjestää kiinteitä. Ne voivat olla varsin massiivisia ja vankalla pohjalla.

Nopea ikä, kun haluat säästää aikaa, automaattinen grilli tulee suosituimmaksi.jossa laite suorittaa kaikki toistuvat mekaaniset liikkeet itse. Monet ihmiset tekevät tällaisia ​​laitteita yksinään, ja ne yhdistävät sähkökäytön vartiin. Näitä pyyhkeitä tulisi käyttää ulkona, koska niissä oleva liha paahdetaan hiiltä, ​​kun taas savu on yhtä suuri kuin tavanomaisista laitteista.

Jotkut valmistajat tarjoavat valmiita rakenteita. Sarja sisältää (5 - 9 kappaletta) nauhoja rakenteen ja moottorin käyttämiseksi tavanomaisella tynnyriparistolla. Tällainen laiskojen grilli on helppo asentaa ja asentaa mihin tahansa käytettävissä olevaan grilli- tai grillipaikkaan.

Supermarketit ja verkkokaupat tarjoavat laajan valikoiman sähkölaitteita.jossa on hieman erilainen muotoilu: sähkökäyttöisellä koneella on myös vetolaite, joka pyörii varret, mutta niissä oleva liha paistetaan lämmityselementtien lähettämästä lämmöstä.

Saatavilla on myös sähköisiä grillipaikkoja.Niiden ero on siinä hilassa, jossa tuotteet on asetettu, eikä liha ole tarpeen marinoitua etukäteen. Jotkut mallit on sovitettu käytettäväksi suoraan keittiön pöydällä.

Teollisuusvalmistajalta ostet- tuja peltikoneita on yleensä suorakulmainen tai pystysuoraan asennettu sylinteri. Kun laitetta tilataan, valmistaja voi ottaa huomioon asiakkaan erityiset toiveet.

Laitteet väärennetyissä jaloissa tai koristeltu kohokuvioinnilla ja kuvioilla - mikä tahansa epätyypillinen ratkaisu sallii tämän käytännöllisen tavan tulla aidon muotoilun elementiksi. Tämä pätee erityisesti kiinteisiin rakenteisiin, jotka käyttävät kaikkein outoja ja monipuolisia muotoja - heille voidaan rakentaa huvimaja.

Ihmiset, jotka tekevät laitteita itselleen, voivat myös poiketa vakioliuoksesta käyttää suorakulmaista astiaa grillipaikoille. Käsityöläiset sopeuttavat erilaisimpia, toisinaan hyvin epätavallisia esineitä, ja sitten grilli yllättää vieraat muodoltaan. Esimerkiksi Internetissä on kuvaus siitä, miten laite voidaan valmistaa metallisesta tynnyristä, kaasu voi ja jopa vanhasta pesukoneesta tai auton korista.

Vähittäismyyntipisteitä tarjoavilla sähkölaitteilla ei yleensä ole kovin suuria kokoja, koska teollisuus tuottaa pienikokoisia yksiköitä käytettäväksi kotona. Pystysuorassa grillauksessa pääparametri on pihan pituus, joka ei ole koskaan yli 50 cm.

Pellavaimien koot voivat vaihdella. Ne riippuvat paikasta, jossa ne asennetaan, ja siitä, kuinka paljon ruokaa on valmisteltava samanaikaisesti. Brazierillä, joka suoritetaan itsenäisesti, voi olla suuria ulottuvuuksia, varsinkin jos se on paikallaan.

Grillien pituus vaihtelee samanaikaisesti asennettujen vartaiden lukumäärän mukaan. Jos välissä on 6-10 cm, niin pienyrityksille 50-70 cm pituus on optimaalinen. Jos aiot ottaa suuren määrän vieraita, niin sen pituus voidaan nostaa 1 metriin. Pituus ei ole enää suositeltavaa, koska on tarpeen ryhtyä toimenpiteisiin sen vakauden varmistamiseksi. Lisäksi tämä voi johtaa valmistetun tuotteen laadun vähenemiseen ja kypsennysajan kasvuun, mikä vaikuttaa sähkön hintaan.

Normaali varta - 30-40 cm Pellin leveyttä ei myöskään saa tehdä enemmän, koska lämpö menee ilmaan, mikä myös lisää kypsennysaikaa.

Koska mangalin tarkoituksena on paistaa lihaa, se on valmistettava palonkestävästä kestävästä materiaalista.

Braziersille käytä levyt, joiden paksuus on vähintään 2 mm - liian ohut materiaali muuttuu epämuodostuneeksi käytön aikana. Mitä paksumpi metalli, sitä kauemmin se palvelee. Erittäin paksusta materiaalista valmistetut kannettavat grillit ovat kuitenkin epätyydyttäviä kuljetuksen vuoksi niiden painovoiman vuoksi.

Kaunis ja kestävä on takorauta.

Tietenkin älykäs automaattinen grilli, jossa on pyörivä varta, tekee ruoasta miellyttävän ja helpon tehtävän. Lisätoimintojen läsnäolo muiden pyörivien tai kiinteiden elementtien kanssa mahdollistaa monipuolistamisen myös valmistettujen ruokien joukossa, koska voit paistaa vain lihaa tai kalaa, mutta myös valmistaa vihanneksia, paistaa makkaroita.

Tällainen loistava lisäys voi olla sähköinen kierto. Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu tuote voidaan ostaa akulla. Voit kytkeä sen tavalliseen pistorasiaan, jossa on 220 V: n verkkojännite, joka voi säätää varren asennuskorkeutta. Yhdessä hänen kanssaan on olemassa erityisiä laitteita ruhon kiinnittämistä varten.

Jos päätät sylkeä itsellesi, hyvä idea olisi varustaa se sähkökäytöllä. Itse vartalokahva pyörii, mikä helpottaa suuresti ruoanlaitto-prosessia, mikä säästää ihmistä jatkuvasta huomiosta ja lisäponnisteluista, koska eläimen ruho voi olla melko raskasta.

On olemassa myös teollisia monitoimilaitteita, jotka on sovitettu samanaikaisesti useiden itsenäisesti pyörivien astioiden valmistukseen käyttäen piikkejä, vartaita ja grilliristikkoja.

Grillit ovat erittäin käteviä pohjan nostamiseen. Sen avulla voit tuoda tai poistaa kivihiiltä lämpöä valmistetusta ruoasta, joka on hyvin käytännöllinen lohkareen tai grillien läsnäollessa.

Joskus rintaliivit on varustettu erityisillä kalusteilla grillien, grillihuilien, savun talojen asennukseen.

Ottaen huomioon, että automaattisen grillien valmistus tilauksesta on ilo ei halvin, tekniikkaan perehtynyt henkilö, jolla on alkutaidot metallien kanssa työskentelyyn, pystyy tekemään omalla kädellään sähkökäyttöisen laitteen. Järjestelmät ja piirustukset ovat julkisia Internetissä ja erikoistuneessa kirjallisuudessa.

Laite, jossa on vetolaite, koostuu kahdesta pääelementistä: kiertomekanismista ja moottorista.

Moottoria voidaan käyttää vanhoista laitteista, joiden teho on alhainen. Kaikki kodinkoneet ovat sopivia: mikroaaltouuni, liesi, sähkögrilli. Moottorin varustamiseksi on hyvä käyttää vaihteistoa - sen avulla on mahdollista säätää kattiloiden pyörimisnopeutta shashlik-valmistajassa.

Koko järjestelmä, jossa on moottori, vaihteisto ja hammaspyörät, tulee asentaa metallilevylle, jossa on akseli ja laakerit - se kiinnitetään pellin ulkopuolelle pulttien avulla. Moottori aloittaa työnsä ensimmäisellä vaihteella, joka siirtää seuraavan osan liikkeen - ja niin edelleen pitkin ketjua. Vastaaviin reikiin asetetut varret pyöritetään yhdessä tilassa (kuva 1).

Kun grilli on valmis, voit aloittaa kebabien valmistamisen. Että laite palveli pitkään, ja keitetty liha oli maukasta, Turvallisuussääntöjä olisi harkittava sekä joitakin sääntöjä.

• Laite on asennettava tasaiselle alustalle.
• Älä asenna laitetta liian lähelle puita, pensaita tai rakennuksia. Ei tarvitse laittaa syttyviä esineitä lähelle.
• Käytön jälkeen on välttämätöntä puhdistaa sakset ja grilli itsestään, jotta kertynyt tuhka poistetaan.
• Ruosteen välttämiseksi on välttämätöntä voidella metallirakenteita öljyllä.
• Älä jätä työskentelylaitetta ilman valvontaa.
• Voit välttää palovammoja ruoanlaiton aikana käyttämällä uunilevyä tai erikoistyökaluja.
• Korkealaatuisen kebabin valmistamiseksi sinun pitäisi valmistaa hiilet oikein - niiden pitäisi olla punaisia, niissä pitäisi olla kevyt tuhkapäällyste.
• Skewers saa enemmän herkullisia, jos otat hedelmäpuiden hiilet. Voit myös käyttää koivun tai tammen vaihtoehtoja, mutta havupuiden hiilet ovat täysin sopimattomia - menettivät lihan maku.
• Jos kivihiilen valmistuksessa ei ole kokemusta, voit ostaa ne suoraan myymälään.
• Sinun täytyy valmistaa "oikeat" sivutarhat ja juomat: vihannekset, yrtit, tuore leipä, kuiva viini (olut, jossa kebab ei ole yhdenmukainen).

Ostamalla grilli, monet ihmiset haluavat yksinkertaisimpia malleja. Mutta monet niistä, jotka eivät välitä pelkästään käytännöllisyydestä, vaan myös suunnittelusta. Ja kotitekoinen grilli voi olla erittäin kätevä ja alkuperäinen.

Huomattavaa paikalla olevien rakenteiden suorituskyvyssä, jotka antavat täydellisen näkymän dachalle tai sijaitsevat verannalla.

Automaattisen grillin tekeminen omin käsin, katso video alla.