Kuinka tehdä kebab-talo kotiin ja puutarhaan?

Lihan valmistamiseksi tulipalossa monet käyttävät valmiita metalliruokia. Tällainen tuote voi kuitenkin nopeasti huonontua. Se on helppo estää, riittää, että teet itsellesi shashlik-talon.

Tämä käsite tuli meille Kaukasuksesta. Jos kaadat laitteen historiaan, näet, että grilli on keksitty Yhdysvaltoihin. Muinaisen idän aikaan on kuitenkin paljon arkeologisia lähteitä, mikä viittaa siihen, että tämä on itämainen termi. Sen likimääräinen arvo on pyöristetty kuparihuuhtelusäiliö. Heillä oli yleensä kannet ja kantokahvat. Kun teet shashlik-talon omin käsin, sinun tulee muistaa useita turvallisuuteen ja muihin tärkeisiin näkökohtiin liittyviä ominaisuuksia.

Aluksi, harkitse ominaisuuksia ja etuja grilli katolla. Se mahdollistaa sen soveltamisen kaikissa sääolosuhteissa, mikä on erittäin tärkeää alueille, joilla on ennalta arvaamattomia ja muuttuvia olosuhteita. Tällainen tuote voi olla sekä kiinteä että kannettava.

Tällaisesta suuresta grillipaikasta voit aina lämmetä, mikä on erittäin tärkeä tekijä. Meidän ei pidä unohtaa, että on välttämätöntä saada grillipaikka pois asuinrakennuksesta, kasveista ja helposti syttyvistä materiaaleista. Tähän tarkoitukseen maastopöydän asennusalueen maasto tyhjennetään kasveista, sen ympärillä oleva maa voidaan sijoittaa päällystyslevyillä ja suljettuna pienellä metalli-aidalla.

On sanottava, että lihan kypsentäminen avotulella on paljon maukkaampaa ja edullisempaa kuin tavallisella liesi.

Aluksi on tarkasteltava eri grillipaikkojen yleistä luokitusta ja esitettävä lyhyt kuvaus niistä.

• hiilipannu - Se on metallikotelo, jossa on korkeat seinät, joihin on asennettu vartaita tai verkkoja. Jälkimmäisen alla on yleensä lämmitysteline, joka kaataa hiilen ja tuhkan. Tuote on asennettu metallijalkiin ja purettavissa.
• grilli - poikkeaa ensimmäisestä pyöreästä muodosta ja kiinteästä säleiköstä, jossa on kansi. Se paistettiin elintarvikkeissa. Se tapahtuu sähköisesti.
• grilli - Edellisen mallin monimutkainen versio. Grillin ja vartaiden lisäksi se käyttää myös sylkeä. Se on yleensä sijoitettu sivustoon.

• grilli - käteviä ruokailuvälineitä lihan valmistamiseksi. Se voi olla sähköinen ja sitä voidaan käyttää sisätiloissa.
• savustamo - metallilaatikko, jossa on kansi, jonka pohja on peitetty sahanpurulla. Kun niitä kuumennetaan, savua muodostaa, jolloin tuotteille annetaan erityinen maku.

On huomattava, että barbeque annettavaksi ja kotona ovat sekä ammattimaisia ​​että amatöörejä, jotka tehdään kiireesti. Itse valmistetuista vaihtoehdoista voidaan mainita metallitölkitölkkien, tynnyrien tai jopa puutarhakaivojen mallit.

Yksi grillityypeistä on BBQ. Electric grilli on laite, jota käytetään lihan lämpökäsittelyyn. Pyörivän mekanismin vuoksi liha paahdetaan tasaisesti. Sellaisten grillit ovat horisontaalisia ja pystysuoria, kuten sen sijaan, että olutpaikat sijaitsevat.

Yksi kriteereistä grillin valinnassa on sen liikkuvuus. Tämä lihanvalmistusväline voi olla sekä kiinteä että kannettava tai kannettava.

Kiinteä grilli on suosittu esikaupunkialueilla. Tässä tapauksessa voit tehdä todellisen taideteoksen takorautaelementeistä tavallisesta shashlik-talosta.

Kannettavaa grilliä käytetään usein luontoon. Tällainen taitto on hyvin liikkuva, mutta samalla sillä on omat haittansa. Nimittäin on mahdotonta kokata suuria määriä ruokaa lyhyessä ajassa.

Jos tarvitset grilliä asunnolle, ja aiot kokata lihaa parvekkeella, niin tässä tapauksessa pieni ja taitettava vaihtoehto toimii hyvin.

Grilli on myös jaettu liikkuviin ja kiinteisiin. On myös kaasugrillijä, joita käytetään enimmäkseen ravintoloissa.

Grillien valmistajan koko ja muoto voivat vaihdella suuresti riippuen siitä, mitä ja missä sitä tarvitaan. Koko voi olla pieni, keskikokoinen tai suuri. Kaikki riippuu määräpaikasta ja sijainnista. Ruoanlaittoon tarkoitetun grillien pääasiallinen muoto on suorakulmainen. Mutta voit aina ajatella jotain mielenkiintoisempaa. Erilaisista romumateriaaleista, riippumatta siitä, onko kyseessä vanha kori tai metalliputki, saat ainutlaatuisen luomisen.

On korostettava, että asiakkaiden mukaan pystysuoran suorituksen sähköinen kebab on erittäin kätevä ja nopea, jos haluat kokata lihaa nopeasti ja suurelle yritykselle kotona. Luonnon lähtöä varten soveltuu kuitenkin parhaiten tavalliseen grilliin.

Jos analysoimme sähköisten BBQ-grillien valmistajien luokituksen hinnan ja laadun suhteen, voimme tehdä seuraavan luettelon:

1. Kitfort KT-1405;
2. Maxwell MW-1990 ST;
3. Smile GB 3313;
4. Kitfort KT-1402.

Kun valitaan grilli, sinun täytyy mennä tarkoituksesta, johon sitä tarvitset, ja missä juuri käytät sitä useimmiten. Sinun tulisi myös määrittää hinta- ja laatukriteerien suhde. Ei aina paras ja paras barbeque maker maksaa enemmän kuin kaikki muut.

Kun valitset rintaliivit, sinun pitäisi ymmärtää, mitä metallia se on valmistettu. Jos tässä mallissa on alumiinijalka, tämä brazier on epäluotettava. Epästabiili grilli on vaarallinen.

Jos päätät tehdä brazierin itsellesi, sinun pitäisi kiinnittää huomiota moniin näkökohtiin: syvyyteen, ilmareikiin, grilliulottuvuuteen ja syvennyksiin.

Pellin syvyys mahdollistaa lihan oikean määrän lämpöä ja asettaa sen haluttuun korkeuteen. Ilmanreiät määräävät sen jatkuvan virtauksen, jolloin voit pitää lämpöä tietyllä tasolla.

Ensinnäkin piirustukset valmistetaan. Valitse sitten rakenteen tyyppi. Kun kaikki edellä mainitut määritetään rakennusmateriaalin valinnalla.

Grillien omilla käsillä valmistuksessa käytetään tavallisesti lämpöä kestävää tiiliä, joka on yleisempi rakennusmateriaali. Brick-piikkejä voidaan peittää myös keraamisilla laatoilla. Lisäksi voidaan tarvittaessa käyttää saviliuosta, joka vähentää merkittävästi sementin kulutusta.

Rakennettaessa tiili-grilliä tarvitset myös rakennusmateriaaleja, kuten sementtiä, hiekkaa, savea, keskiääriä soraa, levyt ja vahvistuspalkit.

Valmistuksessa käytät todennäköisesti seuraavia työkaluja: arinaa, viivaa ja mittanauhaa, lapaa, lastaa ja simpukkaa, betonisekoitinta, hiekan seulaa, rakennustasoa, lapioa, sekä laastin sekoittamista. Tarvitaan myös kumihaara ja lankoja.

On huomattava, että jos käytät sähköistä BBQ-grilliä, niin pääkomponentti on sen sisällä oleva lämmityselementti, joka määrittää ruoanlaitto- lihan laadun.

Järjestelmän laskennan ja rakentamisen vaiheessa voit viitata valmiisiin vaihtoehtoihin tai yrittää tehdä itsesi. Samaan aikaan älä unohda paloturvallisuuden standardeja.

Rakennuksessa tulisi kiinnittää huomiota tiilityyppiin. Sitten aloitamme askel askeleelta kaikki tarvittavat säädökset.

Grilli on asetettu säätiölle. Tätä varten sinun on kaivettava kaivos, jonka syvyys on kaksi bajonettia. Sitten he ajavat tangoissa ja vetävät köyden. Pohja on peitetty hiekalla ja raunioilla, joka sitten tampataan. Levyjen avulla on tarpeen rakentaa muotti.

Sitten he alkavat tehdä tiiliseinän tulevaa grillienvalmistajaa varten. Sinun on myös valittava paikka, ottaen huomioon tekijät: etäisyys useista rakennuksista ja kasveista, lähellä olevan vesilähteen läsnäolo.

Grillipaikan ympärillä on suositeltavaa varustaa mukava harrastus. Tähän paikkaan grillipaikan ympärille voit laittaa laattoja, rakentaa huvimaja, penkit ja vastaavat.

Helppokäyttöiseksi grilli- pidikkeet asettavat sisäänvedettävät tulenkestävät levyt pohjaan, johon tuhka ja noki kaaduvat.

Miten voit tehdä shashlik-astian omin käsin, katso video alla.