Tupakointilaitteet "Idyll": ominaisuudet ja edut

Tuotantoyhtiö "Idyll" valmistaa kiinteää savustamoa yli 40 vuoden ajan. Tämä on yleinen laite, jonka avulla voidaan käyttää uutta nopeaa tupakointiteknologiaa, samalla kun kulutetaan pieni määrä sähköä (toisin kuin niiden vastaavat).

Savuhuone "Idyll" on metallikotelo, jossa on sivupaneeli. Se on asennettu oikealle sivuseinälle oven suhteen. Pystysuuntainen muotoilu muistuttaa visuaalisesti jääkaappia, ottaa saman paikan, samalla kun sillä on korkea suorituskyky.

Kaksi valmistajan tekemää muutosta - UEC-1 ja UEC-2 lähes sama koko. Ne eroavat vain niiden toiminnoista. Ensimmäinen on tarkoitettu tupakointiin kylmällä tavalla, toinen tarjoaa molemmat menetelmät ja tarjoaa myös mahdollisuuden ionisen kuivauksen aikaansaamiseen.

Tekniset tiedot:

• teho - 1,5 kW;
• paino - 39 kg;
• mitat - 500x600x1300cm;
• yksi kuorma - 25-50 kg;
• kypsennysaika 30 minuutista 3 tuntiin käsittelymenetelmästä riippuen.

Tarvitaan 220 V: n verkko, jotta laitteet toimivat. Jotta käsitellään astiat savulla, tarvitaan puun sahanpurua tai polttopuuta. Päämateriaali on ruostumattomasta teräksestä valmistettu ruoka.

Savustamon ”Idyll” avulla voit paitsi tarjota perheellesi ja sukulaisillesi myös herkullisia herkkuja, mutta myös avata oman yrityksen, koska tämä tekniikka tuottaa päivittäin 200–400 kg savustettua tuotetta.

Laitteet "Idyll" valmistaa kahta päätuotetyyppiä - tupakointitiloja eri tarkoituksiin ja kuivaus- ja kuivausmahdollisuuksia.

Savustamon UEK-1/1 talon versio on valmiina asennettavaksi huoneistoon, joka soveltuu tupakointiin eri tavoin. Se on hiljainen ja kompakti yksikkö, jonka kuormitus on 10 kg. Pienestä kuuma-savukamerasta huolimatta päivässä voidaan valmistaa jopa 80 kg lopputuotetta. Mitat - 500х250х100 cm, teho - 1,8 kW / tunti.

Laite on valmis:

• kaavin tuhkapannulle;
• seistä rasvaa;
• kolme vartta.

Samoin laite UEC-1/0 yksilölliseen käyttöön. Tällä mallilla on samat parametrit, mutta kuluttaa paljon vähemmän sähköä - vain 0,5 kW / tunti.

UEK-2/100 on yleinen tekniikka kylmien ja kuumien savukkeiden valmistamiseksi. Koneen teho - 3,0 kW. Heti voit ladata 100 kg tuotteita. Päivän aikana tupakointitalo tuottaa jopa 800 kg. Mallin mitat: 700x700x1920 cm Tämä laite soveltuu paremmin tuotantolaitoksille. Asennukseen tarvitaan 4-6 m2 pinta-ala.

Lisäksi valmistaja valmistaa kuivaus- ja kuivauskaappeja, joita käytetään kuivattamiseen ennen tupakointia ja kuivaukseen.

• ShVS-1 kuluttaa 1,8 kW sähköä. Mukana on 16 vartta. Kerran tällaisessa kaappissa voi olla enintään 80 kg.
• ShVS-2 - enemmän mitoitusta. Sen tehonkulutus on 3 kW / tunti, ja kuorma on 140 kg.

Talon tupakointi vuodatti "Idyll" - teknikko, kätevä palvelu ja lähtiessä, laatu.Pienyritysten omistajille tämä on erinomainen vaihtoehto, joka tekee mahdolliseksi ilman huoneen vuokraamista ja lisävarusteiden ostamista.

Rakenteen edut ovat ilmeisiä:

• voit käyttää tupakointitilaa ilman erityisiä taitoja;
• kypsennysprosessi vie paljon vähemmän aikaa (verrattuna muiden toimittajien laitteisiin);
• tupakointitalo kuluttaa taloudellisesti sähköä sekä polttopuuta ilman sytytystä, koska savun generaattori on jo rakennettu kehoon;
• ruoka ruostumaton teräs ei ole alttiita korroosiolle, lämmölle, joten myrkyllisiä aineita ei haihduta;
• laitteet on helppo pestä ja puhdistaa;
• yksikön toiminta on meluisa.

Savukala, liha, sianliha ja jopa juusto ovat välttämättömiä tietyissä olosuhteissa. On toivottavaa, että huoneen lämpötila ei ollut pienempi kuin 15 ja korkeintaan 25 astetta. Laitteen liittämiseen tarvitaan luotettava maa. On parempi, jos käytetään sähköistä kahden napaisen pistoketta, joka on jo varustettu maadoituskoskettimella.

Käynnistys sisältää seuraavat toimet:

• vapauttamalla laite pakkauksesta, sinun tulee säätää välittömästi tuhkakupin (200 asteen) ja kameran (60 asteen) lämmitys;
• kytke laite päälle ja odota 30 minuuttia, kunnes lämmityselementit palavat, päästä eroon raidasta;
• Jäähdyttämisen jälkeen pyyhi kostealla liinalla tai lautasella laitteen sisäpuolella.

Tuotteet esikypsennetään ja kuivataan uunissa noin 2-3 tuntia. Vasta sitten ne ovat valmiita tupakointiin. Sähköhäiriöiden välttämiseksi niiden välillä olisi oltava 25 cm: n etäisyys, seinät ja kiihdyttimet neulojen muodossa, emme saa sallia kosketusta kammion työpintojen kanssa.

Voit varmistaa, että kaikki tehdään oikein, kun käynnistät kylmätyöpainikkeen. Seuraava ääni muistuttaa heikkoa buzzia, joka on ominaista tyhjälle osastolle. Ei ole täysin kuivattua kalaa tai lihaa, mutta ruokalajilla ei ole ominaista ruskean kultaista väriä.

Jos haluat käyttää savugeneraattoria, avaa tuhkalaatikko, lataa sahanpuru ilman hartsia, peitä laite kannella. Kun lämpötila on 300 astetta, savu ilmestyy noin puoli tuntia. Sitten voit vähentää lämpötilaa (jopa 200 astetta).

Asiakasarvostelut tästä tuotteesta ovat myönteisiä. Tämä on ammattitaitoinen laite, jolla on korkea laatu, kätevä huolto ja kulutuskestävyys. Muiden valmistajien epäluotettavia savustamoita ei ole järkevää verrata yrityksen "Idyll" -tuotteisiin - ne ovat huonompia kuin useimmissa parametreissa, esimerkiksi prosessin nopeudessa, tehossa ja yleisessä suorituskyvyssä.

Katsaus laitteisiin "Idyll" katso alla videosta.